3 cách làm thịt heo ngâm nước mắm

Cách 1: Thịt heo ngâm nước muối

Nguyên liệu:

  • 500g thịt heo ba chỉ
  • 2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • 1/2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/4 thìa cà phê tiêu
  • 2 củ hành tím băm nhỏ
  • 1 quả ớt băm nhỏ
  • 1 thìa cà phê nước mắm
  • 1/2 thìa cà phê nước cốt chanh

Cách làm:

  1. Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
  2. Cho thịt heo vào một cái bát lớn, thêm muối, đường, hạt nêm, tiêu, hành tím, ớt, nước mắm, nước cốt chanh, trộn đều.
  3. Để thịt heo trong tủ lạnh trong khoảng 2 tiếng cho thịt ngấm gia vị.
  4. Thịt heo ngâm nước muối có thể ăn kèm với cơm trắng, bánh mì hoặc rau sống.

Cách 2: Thịt heo ngâm nước mắm

Nguyên liệu:

  • 500g thịt heo ba chỉ
  • 1/2 chén nước mắm
  • 1/4 chén đường
  • 1/4 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/4 thìa cà phê tiêu
  • 2 củ hành tím băm nhỏ
  • 1 quả ớt băm nhỏ
  • 1 thìa cà phê nước cốt chanh

Cách làm:

  1. Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
  2. Cho thịt heo vào một cái bát lớn, thêm nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, hành tím, ớt, nước cốt chanh, trộn đều.
  3. Để thịt heo trong tủ lạnh trong khoảng 2 tiếng cho thịt ngấm gia vị.
  4. Thịt heo ngâm nước mắm có thể ăn kèm với cơm trắng, bánh mì hoặc rau sống.

Cách 3: Thịt heo ngâm nước tương

Nguyên liệu:

  • 500g thịt heo ba chỉ
  • 1/2 chén nước tương
  • 1/4 chén đường
  • 1/4 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/4 thìa cà phê tiêu
  • 2 củ hành tím băm nhỏ
  • 1 quả ớt băm nhỏ
  • 1 thìa cà phê nước cốt chanh

Cách làm:

  1. Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
  2. Cho thịt heo vào một cái bát lớn, thêm nước tương, đường, hạt nêm, tiêu, hành tím, ớt, nước cốt chanh, trộn đều.
  3. Để thịt heo trong tủ lạnh trong khoảng 2 tiếng cho thịt ngấm gia vị.
  4. Thịt heo ngâm nước tương có thể ăn kèm với cơm trắng, bánh mì hoặc rau sống.

Mỗi cách làm đều có hương vị riêng biệt, bạn có thể chọn cách làm phù hợp với khẩu vị của mình. Chúc bạn thành công!

Bài viết liên quan

  • Bánh chuối 1 trứng

    Dưới đây là công thức làm bánh chuối 1 trứng: Nguyên liệu: 1 quả chuối chín 1/2 cốc đường 1/4 cốc dầu ăn 1 quả trứng 1/2 thìa cà phê chiết xuất vani 1/2 cốc bột mì đa dụng 1/2 thìa cà phê bột nở 1/4 thìa cà phê muối Cách làm:cách nấu lẫu đuôi … Đọc tiếp

  • 3 cách làm sô cô la sữa

    Cách 1: Sô cô la sữa truyền thống Nguyên liệu: 1 cốc sữa tươi không đường 1 cốc sữa đặc 1/2 cốc kem tươi 1/4 cốc sô cô la sữa đã bào nhỏ 1 thìa cà phê vani Cách làm: Đun nóng sữa tươi và sữa đặc trong nồi trên lửa trung bình. Khi sữa … Đọc tiếp

  • 3 Công Thức Tiramisu Ngon

    3 công thức làm Tiramisu ngon: Công thức 1: Tiramisu truyền thống Nguyên liệu: 200g bánh lady finger 500ml cà phê espresso 200ml rượu marsala 200g mascarpone 100g đường 100g bột cacao Cách làm: Đun nóng cà phê espresso và rượu marsala. Đánh bông mascarpone với đường cho đến khi mịn. Nhúng bánh lady finger … Đọc tiếp

  • 3 cách làm Bánh su kem

    3 cách làm bánh su kem: Cách 1: Bánh su kem truyền thống Nguyên liệu: 150 ml sữa tươi không đường 125 ml nước 100g đường 100g bơ lạt 100g bột mì đa dụng 4 quả trứng gà 1 thìa cà phê vani 100ml kem tươi whipping cream 100g đường bột Cách làm: Cho sữa … Đọc tiếp

  • 3 cách làm dưa món

    Cách 1: Dưa món chua ngọt Nguyên liệu: 1 kg cà rốt 1 kg su hào 1 kg củ cải trắng 1 củ hành tây 100g đường 50g muối 200ml giấm gạo 100ml nước lọc 5 quả ớt sừng 10 lá chanh Cách làm: Cà rốt, su hào, củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, … Đọc tiếp