3 cách làm món thịt heo rừng nướng ngon

Dưới đây là 3 cách làm món thịt heo rừng nướng ngon:

Cách 1: Thịt heo rừng nướng muối ớt

• Nguyên liệu:
  • 1kg thịt heo rừng
  • 1/2 chén muối hột
  • 1/2 chén ớt bột
  • 1/4 chén đường
  • 1/4 chén nước mắm
  • 1/4 chén dầu ăn
  • 1 củ hành tím băm nhỏ
  • 1 củ tỏi băm nhỏ
• Cách làm:
  1. Thịt heo rừng rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
  2. Trộn đều thịt heo rừng với muối hột, ớt bột, đường, nước mắm, dầu ăn, hành tím băm và tỏi băm.
  3. Ướp thịt heo rừng trong khoảng 30 phút.
  4. Nướng thịt heo rừng trên bếp than hồng hoặc trong lò nướng đến khi thịt chín vàng đều.
  5. Dùng nóng với cơm trắng hoặc bún.

Cách 2: Thịt heo rừng nướng ngũ vị

• Nguyên liệu:
  • 1kg thịt heo rừng
  • 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương
  • 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen
  • 1/4 muỗng cà phê ớt bột
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 1/4 muỗng cà phê đường
  • 1 củ hành tím băm nhỏ
  • 1 củ tỏi băm nhỏ
• Cách làm:
  1. Thịt heo rừng rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
  2. Trộn đều thịt heo rừng với ngũ vị hương, hạt tiêu đen, ớt bột, muối, đường, hành tím băm và tỏi băm.
  3. Ướp thịt heo rừng trong khoảng 30 phút.
  4. Nướng thịt heo rừng trên bếp than hồng hoặc trong lò nướng đến khi thịt chín vàng đều.
  5. Dùng nóng với cơm trắng hoặc bún.

Cách 3: Thịt heo rừng nướng mật ong

• Nguyên liệu:
  • 1kg thịt heo rừng
  • 1/2 chén mật ong
  • 1/4 chén nước mắm
  • 1/4 chén dầu hào
  • 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen
  • 1 củ hành tím băm nhỏ
  • 1 củ tỏi băm nhỏ
• Cách làm:
  1. Thịt heo rừng rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
  2. Trộn đều thịt heo rừng với mật ong, nước mắm, dầu hào, hạt tiêu đen, hành tím băm và tỏi băm.
  3. Ướp thịt heo rừng trong khoảng 30 phút.
  4. Nướng thịt heo rừng trên bếp than hồng hoặc trong lò nướng đến khi thịt chín vàng đều.
  5. Dùng nóng với cơm trắng hoặc bún.

Chúc bạn ngon miệng!