Nghề bán quán cơm là một nghề kinh doanh phổ biến và có lợi nhuận cao ở Việt Nam. Để thành công trong nghề này, bạn cần chú ý đến những điểm sau:
– Chọn vị trí kinh doanh phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu, như gần trường học, bệnh viện, khu công nghiệp, văn phòng, …
– Đầu tư vào thiết bị và nguyên liệu chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và hấp dẫn khách hàng.
– Tạo ra thực đơn đa dạng và phong phú, có thể thay đổi theo từng ngày hoặc theo mùa. Nên có những món ăn đặc trưng và độc đáo để tạo sự khác biệt và thu hút khách hàng.
– Quản lý nhân viên hiệu quả, phân công công việc rõ ràng, đào tạo kỹ năng phục vụ và giao tiếp với khách hàng.
– Xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng, nhận xét và phản hồi của họ để cải thiện dịch vụ. Có thể áp dụng các chương trình khuyến mãi, ưu đãi hoặc tích điểm để giữ chân khách hàng.