3 cách làm bánh mì baguette

Bởi

3 cách làm bánh mì baguette:

Cách 1: Nướng bánh mì baguette bằng lò nướng

Nguyên liệu:

  • 500g bột mì đa dụng
  • 7g men nở instant
  • 10g muối
  • 320ml nước ấm (khoảng 30 độ C)
  • 1 muỗng cà phê dầu ăn

Cách làm:

  1. Cho bột mì, men nở, muối và nước vào âu trộn đều.
  2. Nhào bột khoảng 10 phút cho đến khi bột dẻo và không dính tay.
  3. Cho bột vào âu, đậy kín bằng màng bọc thực phẩm và ủ trong khoảng 1 tiếng cho đến khi bột nở gấp đôi.
  4. Sau khi bột nở, chia bột thành 3 phần bằng nhau.
  5. Dùng tay hoặc cán bột để tạo hình bánh mì baguette.
  6. Đặt bánh mì lên khay nướng đã lót giấy nến.
  7. Làm ướt mặt bánh bằng nước.
  8. Rắc một ít muối lên mặt bánh.
  9. Nướng bánh trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 190 độ C trong khoảng 20-25 phút cho đến khi bánh vàng đều.

Cách 2: Nướng bánh mì baguette bằng lò nướng đối lưu

Nguyên liệu và cách làm tương tự như cách 1, nhưng thay vì nướng trong lò nướng, bạn sẽ nướng trong lò nướng đối lưu.

Kịch bản nhân sự gọi điện cho ứng viên

Cách 3: Nướng bánh mì baguette bằng lò nướng bánh mì

Nguyên liệu và cách làm tương tự như cách 1, nhưng thay vì nướng trong lò nướng, bạn sẽ nướng trong lò nướng bánh mì.

Mẹo:

  • Để bánh mì baguette có lớp vỏ giòn, bạn có thể phết một lớp dầu ô liu lên mặt bánh trước khi nướng.
  • Để bánh mì baguette có mùi thơm, bạn có thể cho vào khay nướng một vài lát chanh hoặc cam.
  • Bạn có thể ăn bánh mì baguette ngay khi mới nướng hoặc để nguội và dùng sau.

Chúc bạn thành công!

3 cách làm bánh in ngon

Bài viết liên quan

  • Hướng dẫn sử dụng capcut

    Hướng dẫn sử dụng capcut Capcut là một ứng dụng chỉnh sửa video miễn phí và dễ sử dụng cho điện thoại thông minh. Bạn có thể tạo ra những video ấn tượng với nhiều hiệu ứng, âm thanh, chữ và sticker. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng … Đọc tiếp

  • Tưởng nhớ vnweblogs

    vnweblogs đã chính thức dừng hoạt động sau 20 năm tồn tại và phát triển. Đây là một sự kiện đáng tiếc đối với cộng đồng blogger Việt Nam, bởi vnweblogs đã đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối, chia sẻ và phát triển kiến thức của các blogger trong nước. vnweblogs được … Đọc tiếp

  • Tưởng nhớ Diễn đàn truongton.net

    Diễn đàn truongton.net đã chính thức dừng hoạt động sau 20 năm tồn tại và phát triển. Đây là một sự kiện đáng tiếc đối với cộng đồng giáo viên Việt Nam, bởi diễn đàn đã đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối, chia sẻ và phát triển kiến thức của các giáo … Đọc tiếp

  • Cách sữa xe máy bị ngập nươc

    Cách sữa xe máy bị ngập nước Xe máy là phương tiện di chuyển phổ biến của nhiều người Việt Nam. Tuy nhiên, trong mùa mưa bão, xe máy có thể bị ngập nước do đi qua những đoạn đường ngập sâu hoặc để ngoài trời. Điều này có thể gây hư hỏng cho động … Đọc tiếp

  • Danh mục mã vùng điện thoại cố định tại Việt Nam

    Số điện thoại các tỉnh thành phố tại Việt Nam Mã vùng Tên tỉnh 293 Hậu Giang 202 Dự phòng 277 Đồng Tháp 279 Dự phòng 239 Hà Tĩnh 278 Dự phòng 263 Lâm Đồng 271 Bình Phước 252 Bình Thuận 270 Vĩnh Long 24 Hà Nội 268 Dự phòng 299 Sóc Trăng 269 Gia Lai 250 Dự phòng 212 Sơn La 234 Thừa Thiên – Huế 267 Dự phòng 266 Dự phòng 216 Yên Bái … Đọc tiếp