Nghề Thợ nghề quầy Thức ăn sẵn siêu thị cửa hàng thực phẩm là gì? cơ hội việc làm, thu nhập, thách thức
Nếu bạn đang tìm kiếm một công việc linh hoạt, không yêu cầu bằng cấp cao và có thể làm việc trong môi trường sôi động của các siêu thị và cửa hàng thực phẩm, bạn có thể xem xét nghề Thợ nghề quầy Thức ăn sẵn. Đây là một nghề đang phát triển và có nhu cầu tuyển dụng cao tại nhiều địa điểm trên cả nước.
Thợ nghề quầy Thức ăn sẵn là người chịu trách nhiệm sắp xếp, trưng bày, bán và quản lý các sản phẩm thức ăn đã được chế biến sẵn tại các quầy hàng trong siêu thị và cửa hàng thực phẩm. Các sản phẩm này có thể là các món ăn chín như cơm, canh, cá kho, thịt quay… hoặc các món ăn đông lạnh như chả giò, há cảo, bánh bao… Các sản phẩm này được bán theo phần hoặc theo ký, giúp khách hàng tiết kiệm thời gian và công sức khi không cần phải nấu nướng.
Để làm tốt công việc này, bạn cần có những kỹ năng và kiến thức sau:
– Kỹ năng giao tiếp và tư vấn khách hàng: Bạn cần biết cách tiếp xúc với khách hàng một cách lịch sự, thân thiện và chuyên nghiệp. Bạn cần biết cách giới thiệu các sản phẩm, tư vấn khách hàng chọn món ăn phù hợp với sở thích và khẩu vị của họ. Bạn cũng cần biết cách giải quyết các khiếu nại và phàn nàn của khách hàng một cách kịp thời và hiệu quả.
– Kỹ năng sắp xếp và trưng bày hàng hóa: Bạn cần biết cách sắp xếp hàng hóa tại quầy cho phù hợp với không gian và tiêu chuẩn của siêu thị hoặc cửa hàng. Bạn cần biết cách bày biện món ăn đẹp mắt, thẩm mỹ để thu hút sự chú ý của khách hàng. Bạn cũng cần biết cách đóng gói phần thức ăn sẵn, kèm giá rõ ràng và dán nhãn giảm giá khi có.
– Kỹ năng quản lý hàng hóa: Bạn cần biết cách nhận hàng và sắp xếp kho hàng hóa theo quy định. Bạn cần biết cách quản lý hàng hóa, hàng tồn kho, kiểm kê định kỳ để ngăn ngừa thất thoát hàng hóa. Bạn cũng cần biết cách phân loại và xử lý hàng tồn theo quy định của siêu thị hoặc cửa hàng.