Nước ép cóc là một thức uống giải khát thanh mát, có vị chua ngọt đặc trưng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cóc là một loại quả chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, bao gồm vitamin C, B6, kali, magiê và sắt. Nước ép cóc có tác dụng:
- Giúp giảm cân: Cóc có hàm lượng calo thấp và chất xơ cao, giúp bạn cảm thấy no lâu và giảm cảm giác thèm ăn.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Cóc chứa nhiều vitamin C, là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Cóc chứa kali, một khoáng chất quan trọng giúp kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Cóc chứa chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
- Làm đẹp da: Cóc chứa vitamin C và vitamin B6, là những chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và các gốc tự do.
Nước ép cóc là một thức uống lành mạnh và bổ dưỡng, có thể được uống hàng ngày để cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, bạn nên uống nước ép cóc nguyên chất, không thêm đường hoặc các chất phụ gia khác.
Dưới đây là cách làm nước ép cóc:
Nguyên liệu:
- 1 kg cóc
- 100ml nước lọc
- 100g đường (tùy khẩu vị)
Cách làm:
- Chọn những quả cóc chín, vỏ còn xanh, không bị dập nát.
- Gọt vỏ, bỏ hạt cóc.
- Cho cóc vào máy xay sinh tố, thêm nước lọc và đường.
- Xay nhuyễn hỗn hợp.
- Dùng rây lọc lấy nước ép.
- Nước ép cóc có thể được uống ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh.
Nước ép cóc có vị chua ngọt thanh mát, rất thích hợp để uống giải khát trong những ngày hè nóng bức. Bạn có thể uống nước ép cóc nguyên chất hoặc pha thêm đá để tăng thêm hương vị.