3 cách làm ba rọi chiên giòn ngon

Dưới đây là 3 cách làm ba rọi chiên giòn ngon:

Cách 1: Ba rọi chiên giòn truyền thống

Nguyên liệu:

  • 1kg ba rọi
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1/4 chén dầu ăn

Cách làm:

  1. Rửa sạch ba rọi, lau khô.
  2. Ướp ba rọi với muối, tiêu trong khoảng 30 phút.
  3. Đun nóng dầu ăn trong chảo lớn.
  4. Cho ba rọi vào chảo, chiên vàng đều hai mặt.
  5. Giảm lửa nhỏ, chiên ba rọi trong khoảng 30 phút cho đến khi thịt chín mềm.
  6. Múc ba rọi ra đĩa, thưởng thức với cơm trắng hoặc bánh mì.

Cách 2: Ba rọi chiên giòn với mật ong

Nguyên liệu:

  • 1kg ba rọi
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1/4 chén mật ong
  • 1/4 chén nước tương
  • 1/4 chén dầu ăn

Cách làm:

  1. Rửa sạch ba rọi, lau khô.
  2. Ướp ba rọi với muối, tiêu trong khoảng 30 phút.
  3. Trộn đều mật ong, nước tương và dầu ăn trong một bát nhỏ.
  4. Đổ hỗn hợp mật ong lên ba rọi, xoa đều.
  5. Đun nóng dầu ăn trong chảo lớn.
  6. Cho ba rọi vào chảo, chiên vàng đều hai mặt.
  7. Giảm lửa nhỏ, chiên ba rọi trong khoảng 30 phút cho đến khi thịt chín mềm.
  8. Múc ba rọi ra đĩa, thưởng thức với cơm trắng hoặc bánh mì.

Cách 3: Ba rọi chiên giòn với ngũ vị hương

Nguyên liệu:

  • 1kg ba rọi
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1/4 chén dầu ăn
  • 1/2 thìa cà phê ngũ vị hương

Cách làm:

  1. Rửa sạch ba rọi, lau khô.
  2. Ướp ba rọi với muối, tiêu và ngũ vị hương trong khoảng 30 phút.
  3. Đun nóng dầu ăn trong chảo lớn.
  4. Cho ba rọi vào chảo, chiên vàng đều hai mặt.
  5. Giảm lửa nhỏ, chiên ba rọi trong khoảng 30 phút cho đến khi thịt chín mềm.
  6. Múc ba rọi ra đĩa, thưởng thức với cơm trắng hoặc bánh mì.

Mẹo:

  • Để ba rọi chiên giòn ngon, bạn nên chọn loại ba rọi có nhiều thịt nạc và ít mỡ.
  • Bạn có thể nêm nếm gia vị theo khẩu vị của mình.
  • Bạn có thể thêm các loại rau củ khác như cà chua, dưa leo,… vào món ăn để tăng thêm màu sắc và hương vị.
  • Bạn nên chiên ba rọi ở lửa vừa để thịt chín đều và không bị cháy.

Bài viết liên quan

  • Hướng dẫn sử dụng capcut

    Hướng dẫn sử dụng capcut Capcut là một ứng dụng chỉnh sửa video miễn phí và dễ sử dụng cho điện thoại thông minh. Bạn có thể tạo ra những video ấn tượng với nhiều hiệu ứng, âm thanh, chữ và sticker. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng … Đọc tiếp

  • Tưởng nhớ vnweblogs

    vnweblogs đã chính thức dừng hoạt động sau 20 năm tồn tại và phát triển. Đây là một sự kiện đáng tiếc đối với cộng đồng blogger Việt Nam, bởi vnweblogs đã đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối, chia sẻ và phát triển kiến thức của các blogger trong nước. vnweblogs được … Đọc tiếp

  • Tưởng nhớ Diễn đàn truongton.net

    Diễn đàn truongton.net đã chính thức dừng hoạt động sau 20 năm tồn tại và phát triển. Đây là một sự kiện đáng tiếc đối với cộng đồng giáo viên Việt Nam, bởi diễn đàn đã đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối, chia sẻ và phát triển kiến thức của các giáo … Đọc tiếp

  • Cách sữa xe máy bị ngập nươc

    Cách sữa xe máy bị ngập nước Xe máy là phương tiện di chuyển phổ biến của nhiều người Việt Nam. Tuy nhiên, trong mùa mưa bão, xe máy có thể bị ngập nước do đi qua những đoạn đường ngập sâu hoặc để ngoài trời. Điều này có thể gây hư hỏng cho động … Đọc tiếp

  • Danh mục mã vùng điện thoại cố định tại Việt Nam

    Số điện thoại các tỉnh thành phố tại Việt Nam Mã vùng Tên tỉnh 293 Hậu Giang 202 Dự phòng 277 Đồng Tháp 279 Dự phòng 239 Hà Tĩnh 278 Dự phòng 263 Lâm Đồng 271 Bình Phước 252 Bình Thuận 270 Vĩnh Long 24 Hà Nội 268 Dự phòng 299 Sóc Trăng 269 Gia Lai 250 Dự phòng 212 Sơn La 234 Thừa Thiên – Huế 267 Dự phòng 266 Dự phòng 216 Yên Bái … Đọc tiếp