-
Tìm Việc Làm (6270)
-
Việc làm it (15)
-
kỹ sư sản xuất (12)
-
Luật Pháp lý (7)
-
Việc Làm (144)
- Tài xế/Lái xe/Giao nhận (25)
- Biên dịch phiên dịch (3)
- Việc làm y tế dược (8)
- Bán hàng thu ngân (11)
- Việc kinh doanh bán hàng (12)
- Công nhân/Lao động (36)
- Việc làm thư ký trợ lý (8)
- Khách sạn nhà hàng du lịch (17)
- Việc làm thực phẩm đồ uống (2)
- Việc làm spa làm đẹp (3)
- Việc làm sự kiện (10)
-
việc làm thêm (2)
-
Giáo dục Đào tạo (9)
-
Việc làm bảo vệ (6)
-
Sales (140)
-
Customer Service (28)
-
Driver / Delivery (40)
-
Accounting (28)
-
Security Guard (57)
-
Factory Worker (117)
-
Education - Training (341)
-
Accounting - Finance (21)
-
Technology (7)
-
Retail (84)
-
Real Estate (33)
-
Non-profit - Volunteer (150)
-
Marketing (118)
-
Manual Labor (160)
-
Healthcare (21)
-
Human Resource (95)
-
Internet (14)
-
Legal (84)
-
Other Jobs (8)
Check with seller Tuyển dụng việc làm Nhân viên quầy đông lạnh TP.HCM
- Location: Tp Hồ Chí Minh, vietnam
JOB DESCRIPTION: NHÂN VIÊN QUẦY ĐÔNG LẠNH
Role Overview
Chúng tôi đang tìm kiếm một "Sứ giả của sự tươi ngon" – vị trí Nhân viên Quầy hàng Đông lạnh. Bạn không chỉ đơn thuần là người sắp xếp hàng hóa, mà là mắt xích quan trọng nhất trong việc duy trì chuỗi cung ứng lạnh (cold chain), đảm bảo mọi sản phẩm từ thực phẩm tươi sống, hải sản đến thực phẩm chế biến sẵn khi đến tay khách hàng đều giữ trọn vẹn chất lượng và dinh dưỡng. Sự am hiểu về tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, khả năng chịu đựng môi trường nhiệt độ thấp và sự tận tâm trong việc chăm sóc gian hàng chính là giá trị cốt lõi bạn mang lại. Nếu bạn là một người năng động, coi trọng sức khỏe cộng đồng và muốn làm việc trong một môi trường bán lẻ chuyên nghiệp, chúng tôi rất chào đón bạn gia nhập đội ngũ.
---
Key Responsibilities
1. Tiếp nhận và Kiểm soát Chất lượng Hàng hóa đầu vào:
* Trực tiếp tham gia quá trình nhận hàng từ nhà cung cấp hoặc kho trung tâm. Kiểm tra số lượng, chủng loại và đặc biệt là chất lượng cảm quan của sản phẩm (màu sắc, mùi vị, tình trạng đóng gói).
* Sử dụng thiết bị đo nhiệt độ chuyên dụng để kiểm tra nhiệt độ của thực phẩm ngay khi giao nhận, đảm bảo sản phẩm luôn nằm trong ngưỡng an toàn (thường là dưới -18 độ C đối với đồ đông lạnh và từ 0-4 độ C đối với đồ mát).
* Kiểm tra nghiêm ngặt hạn sử dụng (Expiry Date) và ngày sản xuất. Kiên quyết từ chối những lô hàng không đạt tiêu chuẩn về bao bì hoặc có dấu hiệu rã đông rồi cấp đông lại.
2. Quản lý Sắp xếp và Trưng bày Hàng hóa:
* Thực hiện việc phân loại và sắp xếp hàng hóa vào các tủ đông, tủ mát theo đúng sơ đồ trưng bày (Planogram) của siêu thị/cửa hàng.
* Áp dụng triệt để nguyên tắc FIFO (First In, First Out - Hàng nhập trước xuất trước) và FEFO (First Expired, First Out - Hàng hết hạn trước xuất trước) để tối ưu hóa vòng quay hàng tồn kho, giảm thiểu thất thoát do hết hạn.
* Đảm bảo các tủ hàng luôn đầy đặn, gọn gàng. Thường xuyên châm hàng (replenishment) từ kho lạnh ra quầy kệ để tránh tình trạng "đứt hàng" trong khung giờ cao điểm.
* Kiểm tra và cập nhật bảng giá, nhãn mác, các chương trình khuyến mãi chính xác phía dưới mỗi sản phẩm.
3. Giám sát Vận hành Hệ thống Kỹ thuật Bảo quản:
* Theo dõi và ghi chép nhật ký nhiệt độ của các tủ đông, tủ mát định kỳ (thường là 3-4 lần/ngày).
* Phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường của thiết bị như: đóng tuyết quá dày, tiếng kêu lạ, nhiệt độ tăng cao đột ngột hoặc rò rỉ nước.
* Phối hợp chặt chẽ với bộ phận kỹ thuật để bảo trì, sửa chữa kịp thời, đảm bảo thực phẩm không bị hư hỏng do sự cố điện hoặc máy móc.
* Thực hiện xả tuyết và vệ sinh chuyên sâu định kỳ cho các thiết bị lưu trữ theo lịch trình quy định.
4. Đảm bảo Tiêu chuẩn Vệ sinh và An toàn Thực phẩm:
* Thực hiện vệ sinh khu vực làm việc, bề mặt tủ kính, tay cầm và công cụ dụng cụ (dao, thớt, khay đựng) hàng ngày bằng hóa chất tẩy rửa chuyên dụng an toàn cho thực phẩm.
* Đảm bảo khu vực quầy hàng luôn khô ráo, sạch sẽ, không có mùi lạ và không có côn trùng, động vật gây hại.
* Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về trang phục bảo hộ lao động (áo ấm, găng tay, khẩu trang, mũ chụp tóc) trong suốt ca làm việc.
5. Tư vấn và Phục vụ Khách hàng:
* Chủ động tiếp cận, chào hỏi và giải đáp các thắc mắc của khách hàng về đặc tính sản phẩm, cách bảo quản tại nhà và phương pháp chế biến món ăn từ thực phẩm đông lạnh.
* Hỗ trợ khách hàng lựa chọn những sản phẩm phù hợp với nhu cầu (ví dụ: tư vấn chọn loại cá fillet cho trẻ em, hoặc các loại lẩu đóng gói cho gia đình).
* Thực hiện các thao tác cân đo, đóng gói, dán nhãn giá cho khách hàng đối với các mặt hàng bán lẻ theo trọng lượng một cách nhanh chóng và chính xác.
6. Kiểm kê và Quản lý Thất thoát:
* Tham gia kiểm kê hàng hóa định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của Quản lý quầy hàng.
* Theo dõi tỉ lệ hàng hủy (waste), xác định nguyên nhân gây hư hỏng hàng hóa và đề xuất giải pháp khắc phục nhằm giảm thiểu tỉ lệ hao hụt.
* Báo cáo kịp thời các mặt hàng bán chậm hoặc hàng sắp hết hạn để bộ phận thu mua có kế hoạch điều chỉnh hoặc chạy chương trình giảm giá kích cầu.
---
Requirements & Qualifications
Học vấn/Kinh nghiệm:
* Tốt nghiệp Trung học phổ thông trở lên. Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ hoặc tốt nghiệp các trường nghề chuyên ngành Chế biến thực phẩm, Quản trị nhà hàng khách sạn, hoặc Công nghệ thực phẩm.
* Có kinh nghiệm làm việc tại vị trí nhân viên bán hàng, nhân viên kho lạnh hoặc nhân viên quầy thực phẩm tươi sống tại các siêu thị lớn (như WinMart, Co.opmart, AEON, Lotte Mart...) là một lợi thế lớn.
* Có kiến thức cơ bản về tiêu chuẩn HACCP, ISO trong an toàn thực phẩm.
Kỹ năng chuyên môn:
* Kỹ năng nhận diện thực phẩm: Khả năng phân biệt độ tươi ngon của các loại thịt, cá, hải sản và rau củ đông lạnh bằng mắt thường và khứu giác.
* Kỹ năng vận hành thiết bị: Biết sử dụng các loại cân điện tử, máy in nhãn, thiết bị đo nhiệt độ cầm tay và hiểu nguyên lý hoạt động cơ bản của tủ cấp đông.
* Kỹ năng sắp xếp khoa học: Có tư duy thẩm mỹ trong việc trưng bày hàng hóa sao cho bắt mắt và dễ tìm kiếm.
* Kỹ năng tính toán: Khả năng tính toán nhanh các con số về trọng lượng, đơn giá và số lượng hàng tồn.
Phẩm chất cá nhân:
* Sức khỏe tốt: Có khả năng làm việc trong môi trường nhiệt độ thấp (phòng lạnh) và đứng liên tục trong nhiều giờ. Không mắc các bệnh truyền nhiễm (có thẻ xanh đi làm theo quy định của Bộ Y tế).
* Sự tỉ mỉ và trung thực: Cẩn thận trong việc kiểm tra hạn sử dụng và trung thực trong việc báo cáo số lượng hàng hóa, đặc biệt là hàng hủy.
* Tinh thần trách nhiệm: Luôn đặt sự an toàn của khách hàng lên hàng đầu, không lơ là trong việc giám sát nhiệt độ bảo quản.
* Khả năng chịu áp lực: Giữ được thái độ niềm nở, bình tĩnh ngay cả khi siêu thị đông khách hoặc khi xảy ra sự cố kỹ thuật về thiết bị.
* Làm việc nhóm: Sẵn sàng hỗ trợ đồng nghiệp ở các quầy hàng khác khi cần thiết và phối hợp tốt với bộ phận kho, bộ phận thanh toán.
---
Quyền lợi
* Thu nhập cạnh tranh: Lương cơ bản hấp dẫn đi kèm với các khoản phụ cấp độc hại/phụ cấp môi trường lạnh.
* Chế độ đãi ngộ: Thưởng doanh số, thưởng tháng 13 và các dịp lễ, Tết theo quy định của công ty.
* Bảo hiểm & Phúc lợi: Được tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN ngay sau khi ký hợp đồng chính thức. Khám sức khỏe định kỳ hàng năm để đảm bảo điều kiện làm việc trong môi trường đặc thù.
* Môi trường làm việc: Làm việc trong hệ thống bán lẻ hiện đại, chuyên nghiệp, quy trình rõ ràng. Được trang bị đầy đủ đồng phục bảo hộ (áo khoác lạnh, găng tay, giày bảo hộ).
* Đào tạo & Phát triển: Được tham gia các khóa đào tạo chuyên sâu về kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm, kỹ năng bán hàng chuyên nghiệp và quản lý kho hàng. Có lộ trình thăng tiến rõ ràng lên vị trí Tổ trưởng quầy hàng hoặc Quản lý ngành hàng.
* Ưu đãi mua sắm: Giảm giá đặc biệt dành cho nhân viên khi mua sắm tại hệ thống cửa hàng/siêu thị của công ty.
---
Tags: Nhân viên quầy đông lạnh, Nhân viên thực phẩm tươi sống, Nhân viên siêu thị, Nhân viên sơ chế thực phẩm, Kỹ thuật bảo quản thực phẩm, Việc làm bán lẻ, Nhân viên kho lạnh, An toàn vệ sinh thực phẩm, Trưng bày hàng hóa, Tuyển dụng nhân viên quầy kệ.
Từ khoá tìm kiếm: Tuyển dụng nhân viên quầy đông lạnh, Mô tả công việc nhân viên thực phẩm, Việc làm siêu thị tại TP.HCM/Hà Nội, Lương nhân viên quầy đông lạnh, Quy trình bảo quản thực phẩm đông lạnh, Kỹ năng nhân viên bán hàng thực phẩm, Cách sắp xếp tủ đông siêu thị, Tiêu chuẩn FIFO trong bán lẻ, Thẻ xanh thực phẩm là gì, Nhân viên quản lý hàng đông lạnh.
Useful information
- Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
- Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
- Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
- This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Related listings
-
Tuyển dụng việc làm Nhân viên quầy bánh kẹo TP.HCMTìm Việc Làm - - 2026/07/02 Check with sellerJOB DESCRIPTION: NHÂN VIÊN QUẦY BÁNH KẸO (CONFECTIONERY SALES ASSOCIATE) Role Overview Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một người bán hàng đơn thuần; chúng tôi đang tìm kiếm một "Đại sứ ngọt ngào" – vị trí Nhân viên Quầy bánh kẹo tại hệ thống của chúng t...
-
Tuyển dụng việc làm Nhân viên quầy trái cây TP.HCMTìm Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller
JOB DESCRIPTION: NHÂN VIÊN QUẦY TRÁI CÂY (FRUIT SPECIALIST) Role Overview Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một người bán hàng, chúng tôi đang tìm kiếm một "Đại sứ của sự tươi ngon" – vị trí Nhân viên Quầy Trái cây. Bạn chính là người nghệ sĩ sắp xếp nhữn...
-
Tuyển dụng việc làm Nhân viên quầy rau củ TP.HCMTìm Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller
JOB DESCRIPTION: NHÂN VIÊN QUẦY RAU CỦ QUẢ (CHUYÊN GIA TƯƠI SỐNG) Role Overview Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một người xếp hàng lên kệ, chúng tôi đang tìm kiếm một "Đại sứ Tươi ngon" – vị trí Nhân viên Quầy Rau Củ Quả. Bạn là mắt xích quan trọng nhất...