-
Việc làm freelancer (30514)
-
Việc làm quán ăn nhà hàng (18600)
-
Tìm Việc Làm (16720)
-
Việc làm it (15)
-
kỹ sư sản xuất (12)
-
Luật Pháp lý (7)
-
Việc Làm (144)
- Tài xế/Lái xe/Giao nhận (25)
- Biên dịch phiên dịch (3)
- Việc làm y tế dược (8)
- Bán hàng thu ngân (11)
- Việc kinh doanh bán hàng (12)
- Công nhân/Lao động (36)
- Việc làm thư ký trợ lý (8)
- Khách sạn nhà hàng du lịch (17)
- Việc làm thực phẩm đồ uống (2)
- Việc làm spa làm đẹp (3)
- Việc làm sự kiện (10)
-
Marketing truyền thông quảng cáo (27949)
-
việc làm thêm (2)
-
Giáo dục Đào tạo (9)
-
Việc làm bảo vệ (6)
-
En (3292)
- Sales (140)
- Sales Staff / Business Development Executive (4)
- Manufacturing / Industrial Zone (10)
- Service Staff / Waiter / Waitress (10)
- Warehouse Staff / Logistics Staff (25)
- Customer Service (28)
- Technical Staff / Technician (7)
- Service Industry (F&B, Hotel, Restaurant) (14)
- General Labor / Unskilled Labor (155)
- Driver / Delivery (40)
- IT / Information Technology (561)
- Marketing / Communications (89)
- Accounting (28)
- Administration / Office Staff (144)
- Housekeeper / Cleaner / General Helper (128)
- Security Guard (57)
- Delivery Staff / Shipper (11)
- Factory Worker (117)
- Advertising - Public Relations (17)
- Arts - Entertainment - Publishing (174)
- Clerical - Administrative (191)
- Education - Training (341)
- Engineering - Architecture (98)
- Accounting - Finance (21)
- Technology (7)
- Retail (84)
- Restaurant - Food Service (108)
- Real Estate (33)
- Non-profit - Volunteer (150)
- Marketing (118)
- Manufacturing - Operations (0)
- Manual Labor (160)
- Healthcare (21)
- Human Resource (95)
- Internet (14)
- Legal (84)
- Other Jobs (8)
Check with seller nghiên cứu thực phẩm công thức đồ uống R&D Executive (Food & Beverage Formulation) Quận Hoàn Kiếm
- Location: Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, vietnam
Cho dù bạn đang tiến hành thử nghiệm cảm quan, điều chỉnh tỷ lệ thành phần để cải thiện hiệu quả chi phí hay phát triển các hương vị mới lạ, công việc của bạn sẽ đóng vai trò then chốt trong việc thúc đẩy khả năng cạnh tranh của thương hiệu trên thị trường. Chúng tôi cung cấp một môi trường nơi nghệ thuật ẩm thực gặp gỡ khoa học thực phẩm – một không gian để bạn thử nghiệm, đổi mới và chuyển đổi các xu hướng thị trường thành các sản phẩm chất lượng cao, tươi mới. Nếu bạn có vị giác tinh tế, hiểu biết sâu sắc về chức năng của các thành phần và niềm đam mê đổi mới trong ngành đồ uống, đây là một cơ hội tuyệt vời để tạo ảnh hưởng đến ngành công nghiệp này.
Trách nhiệm chính: Nghiên cứu & Cải tiến Công thức: Nghiên cứu và phát triển các công thức đồ uống mới hoặc tối ưu hóa các công thức hiện có bằng cách điều chỉnh tỉ mỉ tỷ lệ các thành phần (cơ sở, hương vị, độ chua, độ ngọt, v.v.) để nâng cao chất lượng và tính nhất quán.
Đánh giá và Kiểm thử Cảm quan: Tiến hành phân tích cảm quan và kiểm tra vị giác nghiêm ngặt để tinh chỉnh hương vị, cảm giác khi ăn và vẻ ngoài hấp dẫn, đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng đã định và sở thích của người tiêu dùng.
Phân tích Chức năng Thành phần: Nghiên cứu sự tương tác của các thành phần thực phẩm và chất ổn định khác nhau để duy trì độ ổn định của sản phẩm, kéo dài thời hạn sử dụng và đảm bảo hiệu suất tối ưu trong các môi trường sản xuất khác nhau.
Tối ưu hóa Chi phí: Phân tích và điều chỉnh tỷ lệ thành phần để đạt được sự cân bằng giữa hương vị tuyệt vời và hiệu quả chi phí mà không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
Thích ứng với Xu hướng Thị trường: Cập nhật các xu hướng đồ uống toàn cầu và địa phương (ví dụ: các lựa chọn thay thế lành mạnh hơn, các lựa chọn ít đường, đồ uống chức năng) và kết hợp những hiểu biết này vào các ý tưởng công thức mới.
Hợp tác và Hỗ trợ Liên chức năng: Hợp tác với các nhóm Tiếp thị và Bán hàng để phát triển các sản phẩm phù hợp với mục tiêu kinh doanh chiến lược và với Sản xuất để đảm bảo việc thực hiện suôn sẻ các công thức ở quy mô phòng thí nghiệm vào sản xuất quy mô lớn.
Tài liệu Kỹ thuật: Duy trì tài liệu đầy đủ và chính xác về tất cả các thử nghiệm công thức, thông số kỹ thuật thành phần và công thức "Mẫu Vàng" cuối cùng.
Yêu cầu & Trình độ chuyên môn
Học vấn: Bằng cử nhân Công nghệ Thực phẩm, Khoa học Thực phẩm hoặc các ngành liên quan.
Kinh nghiệm: Kinh nghiệm đã được chứng minh trong nghiên cứu và phát triển đồ uống hoặc ứng dụng hương liệu. Ưu tiên ứng viên có thành tích xuất sắc trong việc ra mắt sản phẩm hoặc cải tiến công thức.
Kỹ năng chuyên môn:
Hiểu biết sâu sắc về hóa học đồ uống, khoa học cảm quan và tương tác giữa các thành phần.
Thành thạo sử dụng thiết bị phòng thí nghiệm và công cụ phân tích dữ liệu để theo dõi các thí nghiệm pha chế.
Kiến thức về tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, quy định ghi nhãn và quy trình kiểm soát chất lượng.
Phẩm chất cá nhân:
Khẩu vị tinh tế & Tư duy sáng tạo: Khứu giác và vị giác nhạy bén, kết hợp với khả năng sáng tạo để đổi mới và "suy nghĩ vượt ra ngoài khuôn khổ" trong việc kết hợp hương vị.
Chính xác & Tỉ mỉ: Chú trọng đến từng chi tiết, đặc biệt khi ghi lại những điều chỉnh nhỏ trong tỷ lệ thành phần hoặc đo lường các thông số kỹ thuật.
Tư duy phân tích: Khả năng diễn giải dữ liệu từ các thử nghiệm cảm quan và điều chỉnh công thức dựa trên phản hồi khách quan.
Khả năng thích ứng: Khả năng làm việc trong môi trường nghiên cứu và phát triển năng động, cân bằng nhiều dự án và thay đổi ưu tiên dựa trên phản hồi của thị trường.
Từ khóa: Chuyên viên Nghiên cứu và Phát triển, Công thức đồ uống, Nhà khoa học thực phẩm, Đánh giá cảm quan, Đổi mới trong ngành thực phẩm và đồ uống, Phát triển hương vị, Tối ưu hóa công thức, Phát triển sản phẩm, Công nghệ thực phẩm, Việc làm tại Thành phố Hồ Chí Minh.
Useful information
- Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
- Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
- Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
- This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Related listings
-
Cần 3 chị nấu ăn cho công ty 35-50 tuổiCông nhân/Lao động - Phú Mỹ (Bà Rịa - Vũng Tàu) - 2026/08/21 Check with sellerChúng tôi đang tìm kiếm 3 người chị, người cô giàu kinh nghiệm – những "người giữ lửa" tâm huyết cho vị trí Nhân viên Bếp ăn công ty. Bạn là người tạo ra những bữa cơm ngon miệng, đủ chất, đảm bảo sức khỏe và sự hài lòng cho tập thể nhân viên. Chúng ...
-
Cần tuyển gấp nữ Nhân Viên đóng gói hàng hóaTài xế/Lái xe/Giao nhận - Dĩ An (Bình Dương) - 2026/08/19 Check with seller
Mô tả công việc Quản lý, sắp xếp hàng hóa đảm bảo không bị hỏng, đổ vỡ Nhận hàng, kiểm đếm hàng nhập kho Soạn hàng, đóng gói hàng hóa, in và dán phiếu theo đơn hàng đảm bảo tính chính xác Giao hàng cho các bên vận chuyển Kiểm kho định kỳ (1 tuần/lần)...
-
Nhân viên phiên dịch tiếng trung nhà máy gỗBiên dịch phiên dịch - Thủ Dầu Một (Bình Dương) - 2026/08/17 Check with seller
Chúng tôi đang tìm kiếm một ứng viên năng động, thông thạo tiếng Trung và có niềm đam mê với môi trường sản xuất công nghiệp để đảm nhận vị trí Phiên dịch tiếng Trung. Bạn sẽ là cầu nối ngôn ngữ quan trọng, hỗ trợ Ban Giám đốc và các chuyên gia nước ...