-
Tìm Việc Làm (6270)
-
Việc làm it (15)
-
kỹ sư sản xuất (12)
-
Luật Pháp lý (7)
-
Việc Làm (144)
- Tài xế/Lái xe/Giao nhận (25)
- Biên dịch phiên dịch (3)
- Việc làm y tế dược (8)
- Bán hàng thu ngân (11)
- Việc kinh doanh bán hàng (12)
- Công nhân/Lao động (36)
- Việc làm thư ký trợ lý (8)
- Khách sạn nhà hàng du lịch (17)
- Việc làm thực phẩm đồ uống (2)
- Việc làm spa làm đẹp (3)
- Việc làm sự kiện (10)
-
việc làm thêm (2)
-
Giáo dục Đào tạo (9)
-
Việc làm bảo vệ (6)
-
Sales (140)
-
Customer Service (28)
-
Driver / Delivery (40)
-
Accounting (28)
-
Security Guard (57)
-
Factory Worker (117)
-
Education - Training (341)
-
Accounting - Finance (21)
-
Technology (7)
-
Retail (84)
-
Real Estate (33)
-
Non-profit - Volunteer (150)
-
Marketing (118)
-
Manual Labor (160)
-
Healthcare (21)
-
Human Resource (95)
-
Internet (14)
-
Legal (84)
-
Other Jobs (8)
Check with seller Việc làm Long An Nhân viên đóng hộp cơm
- Location: Long An, vietnam
Job Description: Nhân viên Đóng hộp cơm (Chuyên viên Hoàn thiện Bữa ăn)
Role Overview
Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một người lao động chân tay, chúng tôi đang tìm kiếm một "người nghệ sĩ điều phối" – vị trí Nhân viên Đóng hộp cơm. Bạn chính là mắt xích cuối cùng và quan trọng nhất trong chuỗi cung ứng ẩm thực của chúng tôi, là người trực tiếp quyết định diện mạo của bữa ăn khi đến tay khách hàng. Sự tỉ mỉ trong việc sắp xếp từng hạt cơm, tư duy thẩm mỹ khi bài trí món ăn và khả năng kiểm soát định lượng chính xác chính là giá trị cốt lõi mà bạn mang lại. Bữa cơm không chỉ cần ngon mà còn phải đẹp, sạch và đầy đủ tâm huyết. Nếu bạn là người yêu thích sự ngăn nắp, có đôi tay khéo léo và mong muốn làm việc trong một môi trường ẩm thực chuyên nghiệp, đề cao tính kỷ luật và vệ sinh thực phẩm, chúng tôi rất chào đón bạn gia nhập đội ngũ.
Key Responsibilities
1. Chuẩn bị công cụ và khu vực làm việc (Pre-packing Preparation):
* Trước mỗi ca làm việc, nhân viên có trách nhiệm vệ sinh sạch sẽ toàn bộ khu vực đóng gói, đảm bảo bề mặt bàn soạn chia thực phẩm được khử khuẩn theo đúng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP).
* Kiểm tra và chuẩn bị đầy đủ các vật dụng đóng gói bao gồm: khay cơm, hộp bento, muỗng, nĩa, khăn giấy, tăm, màng bọc thực phẩm, túi đựng, và nhãn dán thương hiệu.
* Đảm bảo tất cả các dụng cụ gắp thực phẩm (kẹp, thìa định lượng) đã được tiệt trùng và sẵn sàng sử dụng.
* Báo cáo ngay cho bộ phận kho nếu thấy thiếu hụt bao bì hoặc vật tư tiêu hao để đảm bảo dây chuyền không bị gián đoạn.
2. Thực hiện quy trình đóng gói chuẩn hóa (Standardized Packing Process):
* Nhận thực phẩm từ bộ phận bếp và thực hiện việc chia suất theo bảng định lượng (portion control) đã được quy định sẵn cho từng món ăn. Đảm bảo tính công bằng và đồng nhất cho mọi hộp cơm.
* Sắp xếp cơm và các món mặn, món xào, món canh vào các ngăn tương ứng một cách khoa học. Cơm phải được nén vừa đủ, thức ăn không được tràn qua các ngăn khác để giữ được hương vị riêng biệt của từng món.
* Áp dụng quy tắc thẩm mỹ trong trình bày: Phối hợp màu sắc giữa rau củ và thịt cá để hộp cơm trông hấp dẫn, kích thích vị giác của khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
* Kiểm tra nhiệt độ của thực phẩm trước khi đóng nắp: Đảm bảo thực phẩm đủ nóng nhưng không quá nóng đến mức làm biến dạng hộp nhựa hoặc gây đọng hơi nước quá nhiều làm nhão thức ăn.
3. Kiểm soát chất lượng và Vệ sinh (Quality Control & Hygiene):
* Đóng vai trò là người kiểm định cuối cùng: Loại bỏ những phần thức ăn không đạt chuẩn (cháy, quá nát, hoặc có dị vật) trước khi đưa vào hộp.
* Đảm bảo nắp hộp được đóng chặt, kín khít, không bị rò rỉ nước sốt hay canh ra ngoài trong quá trình vận chuyển.
* Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về trang phục bảo hộ: Đội mũ trùm tóc, đeo khẩu trang, găng tay y tế và tạp dề trong suốt quá trình tiếp xúc với thực phẩm.
* Thực hiện việc ghi chú hoặc dán tem nhãn thông tin: Tên món ăn, ngày sản xuất, hạn sử dụng, và các lưu ý đặc biệt (nếu có) lên từng hộp cơm.
4. Phối hợp vận hành và Điều phối đơn hàng (Order Coordination):
* Làm việc chặt chẽ với bộ phận Bếp để nắm bắt tiến độ nấu nướng, đảm bảo nhịp độ đóng gói khớp với tốc độ ra món.
* Phối hợp với bộ phận Giao nhận (Shipper) để phân loại đơn hàng theo khu vực hoặc theo thời gian hẹn giờ của khách, tránh tình trạng nhầm lẫn đơn hàng.
* Sắp xếp các hộp cơm đã hoàn thiện vào thùng giữ nhiệt hoặc kệ chờ giao hàng một cách ngăn nắp, theo thứ tự ưu tiên "vào trước – ra trước" (FIFO).
* Ghi chép số lượng suất ăn đã đóng gói trong ca vào sổ theo dõi vận hành.
5. Bảo trì môi trường làm việc và Hỗ trợ chung:
* Cuối mỗi ca làm việc, thực hiện vệ sinh sâu (Deep Cleaning) khu vực đóng gói, rửa sạch các dụng cụ chia suất và sắp xếp vật tư gọn gàng cho ca sau.
* Phân loại rác thải tại nguồn (rác hữu cơ, rác nhựa, bao bì hỏng) theo đúng quy định của cơ sở.
* Hỗ trợ các bộ phận khác trong bếp (như sơ chế rau củ hoặc rửa bát) khi có sự điều động của quản lý trong các khung giờ thấp điểm.
Requirements & Qualifications
Học vấn/Kinh nghiệm:
* Trình độ: Tốt nghiệp Trung học cơ sở trở lên. Ưu tiên những bạn đã có chứng chỉ về An toàn vệ sinh thực phẩm.
* Kinh nghiệm: Không yêu cầu kinh nghiệm cao, nhưng ưu tiên ứng viên đã từng làm việc tại các bếp công nghiệp, quán ăn, nhà hàng hoặc vị trí đóng gói sản phẩm. Sẽ được đào tạo bài bản khi nhận việc.
Kỹ năng chuyên môn:
* Sự khéo léo và nhanh nhẹn: Có khả năng thao tác tay nhanh, chính xác để đáp ứng số lượng đơn hàng lớn trong giờ cao điểm (thời gian vàng buổi trưa).
* Tư duy sắp xếp: Có mắt thẩm mỹ cơ bản để bài trí hộp cơm đẹp mắt, sạch sẽ.
* Kỹ năng định lượng: Có khả năng ước lượng tốt hoặc sử dụng thành thạo các dụng cụ đo lường để đảm bảo các suất ăn đồng đều.
* Ghi nhớ tốt: Nhớ được các thực đơn khác nhau và các yêu cầu đặc biệt của khách hàng (ví dụ: không lấy hành, nhiều cơm, hoặc ít cay).
Phẩm chất cá nhân:
* Tính kỷ luật cao: Tuyệt đối tuân thủ các quy định về vệ sinh cá nhân và vệ sinh thực phẩm. Không hút thuốc hoặc làm việc riêng trong khu vực đóng gói.
* Sự tỉ mỉ và trung thực: Cẩn thận trong từng chi tiết nhỏ nhất, trung thực trong việc báo cáo số lượng và tình trạng thực phẩm.
* Sức khỏe tốt: Có khả năng đứng làm việc trong thời gian dài và chịu được áp lực công việc cao vào các khung giờ cao điểm.
* Tinh thần đồng đội: Hòa đồng, sẵn sàng hỗ trợ đồng nghiệp để hoàn thành mục tiêu chung của tập thể.
Quyền lợi
* Mức lương cạnh tranh, tương xứng với năng lực và thái độ làm việc.
* Phụ cấp ăn ca trực tiếp tại nhà hàng với thực đơn phong phú.
* Được trang bị đầy đủ đồng phục và các dụng cụ bảo hộ lao động cần thiết.
* Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, sạch sẽ, hiện đại và thân thiện.
* Chế độ thưởng chuyên cần, thưởng năng suất theo số lượng đơn hàng hoàn thành tốt.
* Được đào tạo bài bản về quy trình quản lý chất lượng ẩm thực và an toàn thực phẩm, tạo nền tảng nếu muốn thăng tiến lên các vị trí quản lý kho hoặc giám sát bếp.
* Tham gia các buổi liên hoan, team building định kỳ của công ty.
* Được hưởng các chế độ bảo hiểm và nghỉ lễ theo quy định của Luật lao động sau khi ký hợp đồng chính thức.
Tags: Nhân viên đóng hộp cơm, Nhân viên soạn chia thực phẩm, Đóng gói suất ăn công nghiệp, Việc làm bếp, Nhân viên phục vụ nhà hàng, Tuyển dụng đóng gói thực phẩm, Nhân viên bento, Nhân viên hậu cần ẩm thực, Việc làm phổ thông, Sắp xếp suất ăn.
Từ khóa tìm kiếm: Tuyển dụng nhân viên đóng hộp cơm, việc làm soạn chia thức ăn, nhân viên đóng gói thực phẩm sạch, tuyển nhân viên bếp cơ sở cơm văn phòng, việc làm đóng khay cơm, nhân viên hậu cần bếp, tuyển gấp nhân viên đóng hộp cơm trưa, tìm việc làm tại bếp công nghiệp, nhân viên đóng gói bento, nhân viên sơ chế và đóng gói thực phẩm.
Useful information
- Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
- Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
- Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
- This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Related listings
-
Việc làm Long An French Fries CookTìm Việc Làm - - 2026/07/02 Check with sellerJob Description: French Fries Cook (Chuyên Viên Chế Biến Khoai Tây Chiên) Role Overview Chúng tôi đang tìm kiếm một "nghệ sĩ của độ giòn" – vị trí Nhân viên Chế biến Khoai tây chiên (French Fries Cook). Bạn không chỉ đơn thuần là người đứng bếp, mà l...
-
Việc làm Long An Nhân viên chiên khoai tâyTìm Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller
JOB DESCRIPTION: CHUYÊN GIA KIỂM SOÁT ĐỘ GIÒN (NHÂN VIÊN CHIÊN KHOAI TÂY) Role Overview Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một người đứng bếp, chúng tôi đang tìm kiếm một "Nghệ nhân của những lát khoai vàng óng" – vị trí Nhân viên Chiên khoai tây chuyên ng...
-
Việc làm Long An Steamed Bun MakerTìm Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller
Job Description: Steamed Bun Maker (Nghệ Nhân Làm Bánh Bao) Role Overview Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một người thợ làm bánh, mà chúng tôi đang tìm kiếm một "nghệ nhân của những nụ cười ấm áp" – vị trí Nghệ Nhân Làm Bánh Bao (Steamed Bun Maker). Tro...