-
Tìm Việc Làm (6270)
-
Việc làm it (15)
-
kỹ sư sản xuất (12)
-
Luật Pháp lý (7)
-
Việc Làm (144)
- Tài xế/Lái xe/Giao nhận (25)
- Biên dịch phiên dịch (3)
- Việc làm y tế dược (8)
- Bán hàng thu ngân (11)
- Việc kinh doanh bán hàng (12)
- Công nhân/Lao động (36)
- Việc làm thư ký trợ lý (8)
- Khách sạn nhà hàng du lịch (17)
- Việc làm thực phẩm đồ uống (2)
- Việc làm spa làm đẹp (3)
- Việc làm sự kiện (10)
-
việc làm thêm (2)
-
Giáo dục Đào tạo (9)
-
Việc làm bảo vệ (6)
-
Sales (140)
-
Customer Service (28)
-
Driver / Delivery (40)
-
Accounting (28)
-
Security Guard (57)
-
Factory Worker (117)
-
Education - Training (341)
-
Accounting - Finance (21)
-
Technology (7)
-
Retail (84)
-
Real Estate (33)
-
Non-profit - Volunteer (150)
-
Marketing (118)
-
Manual Labor (160)
-
Healthcare (21)
-
Human Resource (95)
-
Internet (14)
-
Legal (84)
-
Other Jobs (8)
Check with seller Việc làm Long An Nhân viên làm món Hàn mang đi
Published date: 2026/07/02
- Location: Long An, vietnam
Job Description:
Job Description: Nhân Viên Làm Món Hàn Mang Đi (Korean Takeaway Culinary Staff)
Role Overview
Chúng tôi đang tìm kiếm một "nghệ sĩ tốc độ và hương vị" – vị trí Nhân viên làm món Hàn mang đi (Korean Takeaway Culinary Staff). Bạn chính là mắt xích quan trọng nhất trong việc mang thế giới ẩm thực đường phố và các món ăn truyền thống chuẩn vị Hàn Quốc đến tận tay khách hàng thông qua những hộp đồ ăn nóng hổi, đẹp mắt và vẹn tròn hương vị. Trong bối cảnh văn hóa giao đồ ăn tận nơi (delivery & takeaway) bùng nổ, vai trò của bạn không chỉ đơn thuần là đứng bếp nấu ăn, mà là người trực tiếp định hình trải nghiệm ẩm thực tiện lợi của khách hàng tại nhà hoặc văn phòng. Sự khéo léo trong từng lát cắt Kimbap, sự nhanh nhạy khi điều chỉnh lửa cho nồi Tokbokki sánh quyện, và sự tỉ mỉ khi đóng gói hộp thức ăn chống tràn chính là giá trị cốt lõi bạn mang lại. Nếu bạn là một người đam mê ẩm thực xứ sở Kim Chi, yêu thích môi trường làm việc năng động, tốc độ cao của mô hình "bếp trung tâm" hoặc "bếp mang đi" (Cloud Kitchen/Takeaway), chúng tôi rất vinh dự được đồng hành cùng bạn.
---
Key Responsibilities
1. Sơ chế nguyên liệu và Chuẩn bị đầu ca (Mise en place)
* Chuẩn bị nguyên liệu tươi sống: Thực hiện tiếp nhận, phân loại và sơ chế các loại rau củ quả (củ cải vàng, cà rốt, dưa chuột, hành tây, lá mè...) và các loại thịt (thịt bò, thịt heo, thịt gà, hải sản) theo đúng quy chuẩn định lượng của từng món ăn.
* Chế biến nguyên liệu phụ: Thực hiện luộc, xào, tẩm ướp các thành phần phụ trợ như làm trứng chiên cắt sợi, xào thịt bò Bulgogi, tẩm ướp gà rán sốt cay ngọt, pha chế nước sốt Tokbokki, sốt tương đen theo công thức độc quyền của thương hiệu.
* Chuẩn bị cơm cuộn (Kimbap): Thực hiện nấu cơm chuyên dụng cho Kimbap, trộn cơm với dầu mè và gia vị theo đúng tỷ lệ để đảm bảo hạt cơm dẻo, thơm và không bị nát khi cuộn.
* Kiểm tra hạn sử dụng: Dán nhãn ngày sản xuất (Date) và hạn sử dụng rõ ràng lên tất cả các khay nguyên liệu đã sơ chế trước khi đưa vào tủ mát bảo quản.
2. Chế biến trực tiếp các món ăn Hàn Quốc theo order
* Thực hiện cuộn Kimbap chuyên nghiệp: Sử dụng mành tre cuộn các dòng Kimbap (Kimbap truyền thống, Kimbap chiên xù, Kimbap bò Mỹ, Kimbap phô mai...) một cách đều tay, chặt tay, lát cắt sắc nét, không bị vỡ và đảm bảo tính thẩm mỹ cao khi xếp vào hộp.
* Chế biến các món nóng (Hot Foods):
* Nấu Tokbokki (bánh gạo) với các biến tấu như Tokbokki phô mai, Tokbokki sốt kem Rose, đảm bảo bánh gạo chín mềm dẻo, nước sốt sệt đặc đặc trưng, không bị cháy khét đáy nồi.
* Chế biến các loại mì Hàn Quốc: Mì tương đen (Jajangmyeon), mì cay, miến trộn (Japchae) với độ chín tới của sợi mì/miến, giữ được độ dai ngon.
* Chiên gà rán Hàn Quốc (Korean Fried Chicken): Chiên gà đạt độ giòn rụm bên ngoài, mọng nước bên trong, đảo đều tay với các loại sốt (sốt tỏi tương, sốt cay ngọt) để phủ đều lên miếng gà mà không làm mất đi độ giòn.
* Kiểm soát chất lượng (QC): Đảm bảo tất cả các món ăn được chế biến đồng nhất về hương vị, màu sắc, nhiệt độ và định lượng (portion control) theo đúng bảng công thức (Standard Recipe) của nhà hàng, bất kể trong giờ cao điểm.
3. Đóng gói chuyên nghiệp và Bảo quản món ăn mang đi (Packaging & Presentation)
* Sắp xếp hộp đựng khoa học: Lựa chọn đúng loại bao bì (hộp giấy bã mía, hộp nhựa chịu nhiệt, bát giấy) cho từng loại món ăn. Sắp xếp món ăn gọn gàng, đẹp mắt như đang trình bày trên đĩa tại nhà hàng.
* Chống tràn và Giữ nhiệt tối ưu: Thực hiện đóng nắp chắc chắn, sử dụng màng bọc thực phẩm chống đổ/tràn đối với các món nước (súp, canh kim chi, tokbokki). Đảm bảo các món chiên rán có lỗ thoát hơi để tránh bị hấp hơi làm ỉu thức ăn.
* Phân loại kèm theo: Sắp xếp đầy đủ các món ăn kèm (Panchan như kim chi, củ cải muối vàng) và nước chấm, đũa, muỗng, khăn giấy tương ứng với từng đơn hàng theo hóa đơn in ra.
* Dán tem nhãn định vị: Dán decal thương hiệu, nhãn dán ghi chú món ăn hoặc lời cảm ơn của quán lên bao bì ngoài một cách ngay ngắn.
4. Vệ sinh an toàn thực phẩm & Quản lý khu vực bếp (Hygiene & Food Safety)
* Vệ sinh công cụ dụng cụ: Thực hiện rửa sạch, khử trùng các dụng cụ làm bếp (dao, thớt riêng biệt cho đồ sống/đồ chín, mành cuộn kimbap, chảo chiên) định kỳ và sau mỗi ca làm việc.
* Dọn dẹp khu vực làm việc: Giữ cho mặt bàn thao tác (bàn inox) luôn sạch sẽ, khô ráo. Lau chùi bếp chiên nhúng, bếp ga, lò vi sóng, tủ lạnh bảo quản định kỳ.
* Tuân thủ quy tắc ATVSTP: Đeo tạp dề, đội mũ trùm tóc bao kín, đeo khẩu trang và găng tay thực phẩm trong suốt quá trình chế biến và đóng gói thức ăn. Tuyệt đối không dùng tay trần tiếp xúc trực tiếp với thức ăn chín.
* Xử lý rác thải: Phân loại rác thải nhà bếp (rác hữu cơ, rác vô cơ) và đổ rác đúng nơi quy định cuối mỗi ca làm việc để tránh côn trùng, mùi hôi.
5. Quản lý kho, Nhận hàng và Phối hợp vận hành (Inventory & Coordination)
* Kiểm soát tồn kho nguyên liệu: Theo dõi lượng nguyên liệu tiêu thụ trong ngày, báo cáo ngay với Trưởng ca/Quản lý bếp khi các mặt hàng chủ lực (bánh gạo, lá rong biển, kim chi, gà...) sắp hết để kịp thời đặt hàng.
* Tiếp nhận và Kiểm tra hàng hóa: Hỗ trợ nhận hàng từ nhà cung cấp, kiểm tra chất lượng rau củ, hạn sử dụng của các loại sốt nhập khẩu từ Hàn Quốc, đảm bảo hàng hóa đúng tiêu chuẩn trước khi đưa vào kho.
* Sắp xếp kho theo nguyên tắc FIFO: Thực hiện xếp dỡ nguyên vật liệu trong kho đông, kho mát và kho khan theo nguyên tắc "Vào trước - Ra trước" (First In - First Out) để tránh lãng phí và hỏng hóc.
* Phối hợp với Shipper và Thu ngân: Bàn giao đơn hàng chính xác, nhanh chóng cho shipper của các ứng dụng đặt đồ ăn (GrabFood, ShopeeFood, Baemin, Gojek) hoặc nhân viên giao hàng của quán, giảm thiểu tối đa thời gian chờ đợi của khách hàng.
---
Requirements & Qualifications
Học vấn/Kinh nghiệm:
* Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Trung học phổ thông trở lên. Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ nghề nấu ăn, trung cấp nghề kỹ thuật chế biến món ăn hoặc các ngành liên quan đến dịch vụ nhà hàng (F&B).
* Kinh nghiệm làm việc:
* Có ít nhất 6 tháng - 1 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí phụ bếp, nhân viên bếp hoặc nhân viên chế biến tại các nhà hàng, quán ăn, đặc biệt là các chuỗi cửa hàng món ăn Hàn Quốc (như K-Pub, Googi House, Spicy Box, các tiệm gà rán Hàn Quốc) hoặc các mô hình bếp giao hàng tận nơi (Cloud Kitchen).
* Chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo bài bản từ đầu nếu có thái độ tốt, tư duy dịch vụ cao và yêu thích nấu ăn.
Kỹ năng chuyên môn:
* Kỹ năng dùng dao và sơ chế: Sử dụng thành thạo các loại dao bếp, cắt thái rau củ quả nhanh, đều, đẹp (thái sợi mỏng cho kimbap, thái lát đều cho panchan).
* Kỹ năng cuộn Kimbap: Đây là một lợi thế cực lớn. Khả năng cuộn kimbap nhanh, tròn đều, không bị lệch nhân và cắt bánh không bị vỡ nát.
* Kỹ năng kiểm soát nhiệt độ: Hiểu rõ cách điều chỉnh nhiệt độ dầu khi chiên gà (để gà giòn lâu), nhiệt độ lửa khi xào miến hay đun tokbokki để tránh bị nồng hoặc khét.
* Kỹ năng đóng gói khoa học: Hiểu biết về cách sắp xếp đồ ăn mang đi, ước lượng không gian hộp để trình bày đẹp mắt, biết cách dán băng keo/màng bọc chống tràn hiệu quả cho các món chứa nước sốt.
* Sử dụng thiết bị bếp: Thành thạo hoặc nhanh chóng làm quen với việc sử dụng bếp chiên nhúng công nghiệp, lò vi sóng, bếp điện từ, máy dán màng bọc miệng ly/bát.
Phẩm chất cá nhân:
* Tốc độ và Chịu áp lực cao (Speed & High Stamina): Môi trường bán đồ mang đi cực kỳ áp lực vào các khung giờ cao điểm (11h00 - 13h00 và 18h00 - 20h00) khi các đơn hàng online dồn dập. Bạn cần có khả năng giữ bình tĩnh, thao tác tay nhanh thoăn thoắt và duy trì sự chính xác dưới áp lực thời gian của app giao hàng.
* Tỉ mỉ và Sạch sẽ (Cleanliness & Detail-oriented): Luôn giữ khu vực làm việc gọn gàng, ngăn nắp. Chú ý đến những chi tiết nhỏ nhất như một sợi tóc rơi vào hộp, hay vết bẩn dính trên thành hộp thức ăn trước khi giao cho khách.
* Sức khỏe tốt: Có thể đứng làm việc liên tục từ 6 - 8 tiếng/ca trong môi trường nhiệt độ bếp nóng. Không mắc các bệnh truyền nhiễm hay các bệnh ngoài da (yêu cầu có Giấy khám sức khỏe thẻ xanh theo quy định của Bộ Y tế).
* Tinh thần đồng đội (Teamwork): Sẵn sàng chia sẻ công việc với đồng nghiệp trong ca làm việc, hỗ trợ bọc hàng khi đồng nghiệp đang bận nấu, hoặc hỗ trợ dọn dẹp vệ sinh chung để đảm bảo tiến độ vận hành của toàn bếp.
* Đúng giờ và Kỷ luật: Nghiêm túc tuân thủ giờ giấc phân ca, đồng phục bảo hộ lao động theo quy định của nhà hàng.
---
Quyền lợi
* Thu nhập cạnh tranh và Ổn định: Lương cứng từ 6.500.000 - 9.000.000 VNĐ/tháng (tùy theo năng lực, tay nghề thực tế và số giờ đăng ký ca làm việc). Lương tính theo giờ (Part-time) từ 25.000 - 32.000 VNĐ/giờ.
* Phụ cấp và Thưởng hiệu quả:
* Phụ cấp tiền ăn giữa ca (bao cơm ca làm việc với các món ăn dinh dưỡng).
* Phụ cấp gửi xe hoặc hỗ trợ trang phục làm việc (tạp dề, mũ bếp, khẩu trang, găng tay).
* Thưởng doanh số vượt chỉ tiêu (Target) của cửa hàng theo tháng/quý.
* Thưởng chuyên cần (đi làm đúng giờ, không nghỉ đột xuất không lý do).
* Nhận 100% tiền tips từ khách hàng (nếu có).
* Chế độ đãi ngộ đầy đủ:
* Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ sau khi ký hợp đồng lao động chính thức (đối với nhân viên Full-time).
* Được nghỉ 4 ngày/tháng (đăng ký lịch nghỉ linh hoạt với Quản lý bếp).
* Lương nhân hệ số (X2, X3) khi làm việc vào các ngày Lễ, Tết theo quy định của Luật Lao động.
* Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện:
* Làm việc trong môi trường năng động, trẻ trung, tiếp xúc với các công nghệ quản lý đơn hàng hiện đại (hệ thống POS tích hợp đa kênh Grab, ShopeeFood, Tiktok Shop...).
* Đội ngũ nhân sự trẻ trung, hòa đồng, hỗ trợ nhau hết mình.
* Cơ hội học tập và Thăng tiến rõ ràng:
* Được đào tạo bài bản từ chuyên gia/bếp trưởng về công thức, quy trình chế biến món ăn Hàn Quốc chuẩn vị, kỹ năng quản lý vận hành bếp chuyên nghiệp.
* Lộ trình thăng tiến rõ ràng cho nhân sự gắn bó lâu dài: Nhân viên bếp -> Tổ trưởng tổ bếp -> Trợ lý Quản lý Bếp (Sous Chef) -> Quản lý bếp trung tâm (Head Chef/Kitchen Manager) sau 1 - 2 năm làm việc hiệu quả.
* Được hỗ trợ chi phí học tập các khóa nâng cao nghiệp vụ hoặc thi cấp chứng chỉ An toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan chức năng cấp.
---
Tags: Việc làm làm món Hàn, Nhân viên bếp món Hàn, Phụ bếp món Hàn mang đi, Tuyển dụng bếp Takeaway, Nhân viên làm kimbap tokbokki, Việc làm bếp Cloud Kitchen, Phụ bếp làm đồ Hàn Quốc, Nhân viên đóng gói đồ ăn mang đi, Tìm việc làm bếp quận 1, Tuyển dụng nhân viên bếp món Á.
Từ khoá tìm kiếm: Tuyển nhân viên làm món Hàn mang đi, tuyển phụ bếp nhà hàng Hàn Quốc, việc làm cuốn kimbap, tuyển nhân viên bếp làm đồ ăn nhanh Hàn Quốc, việc làm bếp giao hàng tận nơi, tuyển nhân viên thớt đồ Hàn, tuyển dụng bếp takeaway hà nội, tuyển dụng nhân viên bếp cloud kitchen tphcm, việc làm bếp chế biến tokbokki gà rán.
Useful information
- Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
- Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
- Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
- This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Related listings
-
Việc làm Long An Sushi Roller (Takeaway)Tìm Việc Làm - - 2026/07/02 Check with sellerJob Description: Role Overview Chúng tôi đang tìm kiếm một "nghệ nhân tốc độ và sự chính xác" – vị trí Nhân viên Cuốn Sushi (Sushi Roller) chuyên trách phân khúc Cửa hàng mang đi (Takeaway). Tại hệ thống của chúng tôi, bạn không chỉ đơn thuần là ngườ...
-
Việc làm Long An Thợ làm sushi mang điTìm Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller
Job Description: Thợ Làm Sushi Mang Đi (Takeaway Sushi Chef) Role Overview Chúng tôi đang tìm kiếm một "nghệ nhân tốc độ và sự tinh tế" – vị trí Thợ Làm Sushi Mang Đi (Takeaway Sushi Chef). Bạn là mắt xích quan trọng nhất trong việc mang tinh hoa ẩm ...
-
Việc làm Long An Order Control StaffTìm Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller
JOB DESCRIPTION: ORDER CONTROL STAFF (NHÂN VIÊN KIỂM SOÁT ĐƠN HÀNG) Role Overview Trong nền kinh tế số và chuỗi cung ứng hiện đại, sự hài lòng của khách hàng không chỉ dừng lại ở chất lượng sản phẩm mà còn nằm ở tốc độ, sự chính xác và tính toàn vẹn ...