-
Tìm Việc Làm (6270)
-
Việc làm it (15)
-
kỹ sư sản xuất (12)
-
Luật Pháp lý (7)
-
Việc Làm (144)
- Tài xế/Lái xe/Giao nhận (25)
- Biên dịch phiên dịch (3)
- Việc làm y tế dược (8)
- Bán hàng thu ngân (11)
- Việc kinh doanh bán hàng (12)
- Công nhân/Lao động (36)
- Việc làm thư ký trợ lý (8)
- Khách sạn nhà hàng du lịch (17)
- Việc làm thực phẩm đồ uống (2)
- Việc làm spa làm đẹp (3)
- Việc làm sự kiện (10)
-
việc làm thêm (2)
-
Giáo dục Đào tạo (9)
-
Việc làm bảo vệ (6)
-
Sales (140)
-
Customer Service (28)
-
Driver / Delivery (40)
-
Accounting (28)
-
Security Guard (57)
-
Factory Worker (117)
-
Education - Training (341)
-
Accounting - Finance (21)
-
Technology (7)
-
Retail (84)
-
Real Estate (33)
-
Non-profit - Volunteer (150)
-
Marketing (118)
-
Manual Labor (160)
-
Healthcare (21)
-
Human Resource (95)
-
Internet (14)
-
Legal (84)
-
Other Jobs (8)
Check with seller Việc làm Long An Takeaway Chain Director
Published date: 2026/07/02
- Location: Long An, vietnam
JOB DESCRIPTION: TAKEAWAY CHAIN DIRECTOR (GIÁM ĐỐC CHUỖI CỬA HÀNG TAKEAWAY)
Role Overview
Chúng tôi đang tìm kiếm một "Kiến trúc sư trưởng" xuất sắc cho hệ thống vận hành – vị trí Giám đốc Chuỗi Cửa hàng Takeaway (Takeaway Chain Director). Bạn sẽ là đầu tàu chiến lược, chịu trách nhiệm định hình, chuẩn hóa và mở rộng quy mô toàn bộ chuỗi cửa hàng dịch vụ F&B mang đi (Takeaway/Quick Service Restaurant - QSR) của chúng tôi.
Trong bối cảnh thị trường F&B dịch chuyển mạnh mẽ sang xu hướng tiện lợi và chuyển đổi số, vị trí này đòi hỏi một nhà lãnh đạo có sự nhạy bén sắc bén về kinh doanh, am hiểu sâu sắc mô hình bán lẻ/F&B tốc độ cao, và có năng lực tối ưu hóa chi phí vận hành trên quy mô lớn. Bạn không chỉ quản lý những con số doanh thu đơn thuần, mà là người trực tiếp thiết kế trải nghiệm khách hàng nhanh chóng - tiện lợi - chất lượng nhất, đồng thời kiến tạo một hệ thống quản trị nhân sự, chuỗi cung ứng và công nghệ đồng bộ. Nếu bạn là một nhà quản lý bản lĩnh, có khát vọng định hình lại thị trường takeaway và có năng lực biến các chiến lược vĩ mô thành những hành động thực thi hoàn hảo tại từng điểm bán, chúng tôi rất mong muốn được đồng hành cùng bạn.
---
Key Responsibilities
1. Hoạch định Chiến lược & Phát triển Mạng lưới (Strategic Planning & Expansion)
* Xây dựng tầm nhìn dài hạn: Thiết lập và thực hiện chiến lược phát triển trung và dài hạn cho toàn bộ chuỗi takeaway phù hợp với định hướng chung của tập đoàn.
* Nghiên cứu & Định vị thị trường: Phân tích xu hướng thị trường, hành vi tiêu dùng của khách hàng đối với mảng takeaway/giao hàng tận nơi, đánh giá đối thủ cạnh tranh để liên tục cải tiến định vị thương hiệu và mô hình cửa hàng.
* Mở rộng mạng lưới (Expansion): Phối hợp với bộ phận Phát triển Mặt bằng (Site Acquisition) để tìm kiếm, đánh giá và lựa chọn các vị trí đắc địa cho cửa hàng mới (kiốt, cửa hàng nhỏ, cloud kitchen). Thẩm định tính khả thi về mặt tài chính (P&L dự kiến) của từng điểm bán trước khi ký duyệt.
* Quản lý dự án mở mới: Giám sát tiến độ setup, thiết kế, thi công và khai trương các cửa hàng mới đảm bảo đúng tiến độ, ngân sách (CAPEX) và tiêu chuẩn nhận diện thương hiệu.
2. Vận hành Xuất sắc & Chuẩn hóa Quy trình (Operational Excellence)
* Chuẩn hóa SOPs (Standard Operating Procedures): Thiết lập, cập nhật và tối ưu hóa hệ thống quy trình vận hành tiêu chuẩn áp dụng cho toàn chuỗi (quy trình phục vụ nhanh, quy trình mở/đóng cửa, quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm, quy trình xử lý khiếu nại).
* Quản lý chất lượng đồng nhất: Thiết lập bộ chỉ số đánh giá chất lượng (KPIs vận hành) tại cửa hàng bao gồm: Tốc độ phục vụ (Service Time), độ chính xác đơn hàng (Order Accuracy), thái độ phục vụ và độ tươi ngon của sản phẩm.
* Chương trình "Khách hàng bí ẩn" (Mystery Shopper): Tổ chức và duy trì hoạt động kiểm tra định kỳ/đột xuất chất lượng dịch vụ và vệ sinh an toàn thực phẩm (ATVSTP) trên toàn hệ thống để đảm bảo tính đồng nhất tuyệt đối tại mọi điểm bán.
* Quản lý Hao hụt & Thất thoát: Thiết lập hệ thống kiểm soát định mức nguyên vật liệu, giảm thiểu tỷ lệ hủy hàng (wastage) và thất thoát tiền mặt/hàng hóa tại các cửa hàng.
3. Tối ưu hóa Kênh Bán hàng Kỹ thuật số & Delivery (O2O & Delivery Management)
* Quản trị đối tác giao hàng: Đàm phán, tối ưu hóa chiết khấu và hợp tác chiến lược với các nền tảng giao đồ ăn trực tuyến (GrabFood, ShopeeFood, Gojek, beFood, v.v.).
* Vận hành kênh Digital: Quản lý và thúc đẩy doanh số trên ứng dụng riêng của thương hiệu (Brand App) và hệ thống đặt hàng trực tuyến (Web Ordering).
* Tối ưu hóa hiển thị & Khuyến mãi: Phối hợp với bộ phận Marketing để lên chiến dịch quảng bá, khuyến mãi đặc thù cho từng kênh online nhằm tối đa hóa tỷ lệ chuyển đổi đơn hàng và giá trị trung bình đơn hàng (AOV).
* Quản lý hiệu suất giao hàng: Theo dõi các chỉ số quan trọng của kênh delivery như: Thời gian chuẩn bị món (Preparation Time), thời gian tài xế chờ (Driver Waiting Time), và tỷ lệ hủy đơn (Cancellation Rate).
4. Quản lý Tài chính & Hiệu quả Kinh doanh (P&L & Financial Management)
* Chịu trách nhiệm P&L toàn chuỗi: Quản lý và chịu trách nhiệm trực tiếp về doanh thu, chi phí (OPEX) và lợi nhuận gộp của toàn bộ chuỗi cửa hàng.
* Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu (COGS): Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Thu mua để kiểm soát giá vốn hàng bán, tối ưu hóa công thức định lượng (recipe yields) mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm.
* Quản lý chi phí nhân công (Labor Cost control): Tối ưu hóa sơ đồ định biên nhân sự, lịch làm việc (roster) của nhân viên tại các cửa hàng dựa trên dữ liệu dự báo lượng khách (sales forecasting) theo giờ/ngày.
* Phân tích báo cáo quản trị: Định kỳ hàng tuần/tháng thực hiện phân tích báo cáo tài chính của từng cửa hàng, xác định các điểm bán hoạt động kém hiệu quả (underperforming stores) để đưa ra các biện pháp cải tổ hoặc tái cấu trúc kịp thời.
5. Quản lý Chuỗi Cung ứng & Kho vận (Supply Chain Integration)
* Dự báo nhu cầu hàng hóa: Phối hợp với bộ phận Supply Chain dự báo nhu cầu nguyên vật liệu định kỳ, đảm bảo không xảy ra tình trạng đứt gãy nguồn cung tại cửa hàng cũng như không gây tồn kho quá mức tại kho tổng.
* Giám sát chất lượng chuỗi cung ứng: Đảm bảo quy trình giao nhận hàng từ kho tổng/nhà cung cấp đến các cửa hàng diễn ra an toàn, đúng giờ và bảo quản đúng nhiệt độ tiêu chuẩn (đặc biệt là hàng đông lạnh/mát).
6. Phát triển Đội ngũ & Quản trị Nhân sự (Talent Management & Leadership)
* Xây dựng bộ máy nhân sự: Thiết lập cơ cấu tổ chức bộ phận vận hành vững mạnh bao gồm các Quản lý khu vực (Area Managers/Operations Managers), Quản lý cửa hàng (Store Managers) và nhân viên trực tiếp.
* Đào tạo & Phát triển: Chỉ đạo xây dựng các chương trình đào tạo nghiệp vụ, kỹ năng mềm, kỹ năng quản lý cho đội ngũ kế thừa. Tổ chức đánh giá năng lực định kỳ nhằm phát hiện và bồi dưỡng nhân tài nội bộ.
* Tạo động lực & Gắn kết: Xây dựng cơ chế lương thưởng, KPI hấp dẫn, thúc đẩy tinh thần làm việc tích cực, giảm thiểu tỷ lệ nghỉ việc (turnover rate) trong ngành F&B vô cùng biến động này.
---
Requirements & Qualifications
1. Học vấn & Kinh nghiệm làm việc
* Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Đại học trở lên các chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, Quản trị Khách sạn/Nhà hàng, Kinh tế, Thương mại hoặc các ngành liên quan. Khuyến khích ứng viên có bằng Thạc sĩ (MBA).
* Kinh nghiệm tối thiểu: Ít nhất 05 năm kinh nghiệm tại vị trí Giám đốc Vận hành (Operations Director), Giám đốc Chuỗi (Chain Manager) hoặc vị trí quản lý cấp cao tương đương trong lĩnh vực F&B, đặc biệt ưu tiên các chuỗi Takeaway, Fast Food (QSR), hoặc chuỗi Cửa hàng tiện lợi lớn (scale từ 50+ điểm bán trở lên).
* Thành tích chứng minh: Có lịch sử thành tích rõ ràng trong việc mở rộng quy mô chuỗi nhanh chóng, tối ưu hóa chi phí vận hành và tăng trưởng doanh thu nhất quán (vui lòng cung cấp số liệu chứng minh trong CV).
2. Kỹ năng chuyên môn (Professional Skills)
* Năng lực tài chính xuất sắc: Có khả năng đọc hiểu, phân tích sâu sắc các báo cáo tài chính (P&L), lập ngân sách dự toán (Budgeting) và kiểm soát dòng tiền tốt.
* Tư duy hệ thống và quy trình: Khả năng thiết kế, đóng gói quy trình (SOPs) chuẩn hóa và chuyển giao công nghệ vận hành cho các điểm bán một cách mượt mà.
* Am hiểu sâu sắc về O2O (Online-to-Offline): Nắm rõ cơ chế vận hành, thuật toán hiển thị, chính sách chiết khấu của các ứng dụng Delivery lớn trên thị trường Việt Nam hiện nay. Có kinh nghiệm triển khai các giải pháp công nghệ như POS, ERP, CRM, phần mềm quản lý kho.
* Kỹ năng thương lượng & Thuyết phục: Khả năng đàm phán thương mại xuất sắc với các đối tác lớn (chủ mặt bằng, nhà cung cấp nguyên vật liệu, các ứng dụng đặt đồ ăn).
* Sử dụng tiếng Anh: Thành thạo tiếng Anh giao tiếp và làm việc chuyên môn (đặc biệt là đọc dịch tài liệu nghiên cứu thị trường, làm việc với các đối tác hoặc cổ đông nước ngoài).
3. Kỹ năng Lãnh đạo & Phẩm chất cá nhân (Leadership & Personal Traits)
* Tầm nhìn chiến lược đi đôi với khả năng thực thi: Không chỉ có tư duy hoạch định vĩ mô mà còn sẵn sàng "lăn lộn" tại hiện trường cửa hàng để giải quyết các nút thắt vận hành thực tế.
* Khả năng chịu áp lực cực cao (Resilience): Có khả năng làm việc hiệu quả trong môi trường thay đổi nhanh, liên tục của ngành dịch vụ tiêu dùng nhanh và đối mặt với các khủng hoảng vận hành đột xuất.
* Khả năng lãnh đạo & Truyền cảm hứng: Khả năng quy tụ, định hướng và tạo động lực cho một đội ngũ nhân sự quy mô lớn, đa dạng từ cấp quản lý văn phòng đến nhân viên phục vụ bán thời gian.
* Tư duy tập trung vào khách hàng (Customer-Centricity): Luôn lấy trải nghiệm và sự hài lòng của khách hàng làm kim chỉ nam cho mọi quyết định vận hành và cải tiến chất lượng sản phẩm.
* Tính chính trực & Minh bạch: Tuyệt đối chính trực trong quản lý tài chính, tài sản của công ty và có tinh thần trách nhiệm cao nhất với công việc được giao.
---
Quyền lợi (Benefits)
* Mức thu nhập đột phá: Lương cứng cạnh tranh (thỏa thuận theo năng lực từ 60,000,000 - 100,000,000 VND/tháng) + Thưởng hiệu quả kinh doanh cực kỳ hấp dẫn (Thưởng vượt KPI doanh thu, tối ưu hóa lợi nhuận cuối năm).
* Chế độ cổ phần ưu đãi (ESOP): Cơ hội nhận cổ phần thưởng dựa trên cống hiến dài hạn và hiệu quả phát triển quy mô chuỗi thực tế.
* Công cụ làm việc hiện đại: Được cấp máy tính xách tay cấu hình cao, điện thoại công việc, chi phí tiếp khách, xe đưa đón khi đi công tác/kiểm tra thị trường tỉnh.
* Chế độ đãi ngộ toàn diện: Đóng bảo hiểm đầy đủ theo quy định của Luật Lao động (BHXH, BHYT, BHTN); chương trình Bảo hiểm sức khỏe quốc tế cao cấp (Care/Liberty) dành riêng cho cấp Giám đốc.
* Phát triển nghề nghiệp vượt bậc: Cơ hội khẳng định bản thân khi dẫn dắt một chuỗi thương hiệu lớn đi từ giai đoạn bứt phá đến vị thế dẫn đầu thị trường; được làm việc trực tiếp với Hội đồng Quản trị và các chuyên gia F&B đầu ngành.
* Môi trường làm việc năng động: Trẻ trung, sáng tạo, đề cao sự chủ động và trao quyền tối đa cho nhân sự quản lý cấp cao.
* Phúc lợi khác: Nghỉ phép năm (15-18 ngày/năm), quà tặng các dịp lễ Tết, sinh nhật; teambuilding, nghỉ dưỡng hàng năm tại các resort 5 sao cùng gia đình.
---
Tags
Giám đốc chuỗi cửa hàng F&B, Takeaway Chain Director, Quản lý chuỗi F&B, Giám đốc vận hành chuỗi, QSR Operations Director, Quản trị chuỗi thức ăn nhanh, Giám đốc chuỗi cafe mang đi, Việc làm F&B cấp cao, Quản lý nhượng quyền thương hiệu, Phát triển chuỗi bán lẻ.
---
Từ khoá tìm kiếm
Tuyển dụng Giám đốc chuỗi cửa hàng mang đi, Việc làm Takeaway Chain Director, Giám đốc vận hành chuỗi trà sữa, Quản lý chuỗi cửa hàng tiện lợi, QSR Operations Manager tuyển dụng, Tìm việc làm Giám đốc chuỗi F&B tại TP.HCM, Việc làm Giám đốc chuỗi nhà hàng Hà Nội, F&B Chain Director, Head of Retail Operations, Giám đốc Phát triển hệ thống cửa hàng.
Useful information
- Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
- Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
- Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
- This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Related listings
-
Việc làm Long An Giám đốc chuỗi takeawayTìm Việc Làm - - 2026/07/02 Check with sellerJob Description: Giám đốc Chuỗi Cửa hàng Takeaway (Takeaway Chain Director) Role Overview Chúng tôi đang tìm kiếm một "Kiến trúc sư trưởng và Nhạc trưởng vận hành" – vị trí Giám đốc Chuỗi Takeaway (Takeaway Chain Director). Bạn là bộ não chiến lược v...
-
Việc làm Long An Promotion Staff (Food Delivery)Tìm Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller
Job Description: Role Overview Trong nền kinh tế số phát triển vượt bậc hiện nay, mảng Giao đồ ăn trực tuyến (Food Delivery) đã trở thành một chiến trường khốc liệt, nơi mà sự trung thành của khách hàng được quyết định chỉ trong vài giây lướt chạm. C...
-
Việc làm Long An Nhân viên khuyến mãi đồ ăn onlineTìm Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller
Job Description: Nhân viên Khuyến mãi Đồ ăn Online (Online Food Promotion Specialist) Role Overview Chúng tôi đang tìm kiếm một "Kiến trúc sư tăng trưởng doanh số số" – vị trí Nhân viên Khuyến mãi Đồ ăn Online (Online Food Promotion Specialist). Bạn ...