-
Tìm Việc Làm (6270)
-
Việc làm it (15)
-
kỹ sư sản xuất (12)
-
Luật Pháp lý (7)
-
Việc Làm (144)
- Tài xế/Lái xe/Giao nhận (25)
- Biên dịch phiên dịch (3)
- Việc làm y tế dược (8)
- Bán hàng thu ngân (11)
- Việc kinh doanh bán hàng (12)
- Công nhân/Lao động (36)
- Việc làm thư ký trợ lý (8)
- Khách sạn nhà hàng du lịch (17)
- Việc làm thực phẩm đồ uống (2)
- Việc làm spa làm đẹp (3)
- Việc làm sự kiện (10)
-
việc làm thêm (2)
-
Giáo dục Đào tạo (9)
-
Việc làm bảo vệ (6)
-
Sales (140)
-
Customer Service (28)
-
Driver / Delivery (40)
-
Accounting (28)
-
Security Guard (57)
-
Factory Worker (117)
-
Education - Training (341)
-
Accounting - Finance (21)
-
Technology (7)
-
Retail (84)
-
Real Estate (33)
-
Non-profit - Volunteer (150)
-
Marketing (118)
-
Manual Labor (160)
-
Healthcare (21)
-
Human Resource (95)
-
Internet (14)
-
Legal (84)
-
Other Jobs (8)
Check with seller Việc làm Biên Hoà TP Đồng Nai Nhân viên phục vụ nhà hàng
- Location: Đồng Nai, vietnam
Job Description: NHÂN VIÊN PHỤC VỤ NHÀ HÀNG (SERVER/WAITER/WAITRESS)
Role Overview
Chúng tôi không chỉ tìm kiếm những người bưng bê thực phẩm; chúng tôi đang tìm kiếm những "Đại sứ trải nghiệm" – vị trí Nhân viên phục vụ nhà hàng chuyên nghiệp. Bạn chính là gương mặt đại diện, là cầu nối trực tiếp giữa tinh hoa ẩm thực của bếp trưởng và cảm xúc của khách hàng. Trong không gian của chúng tôi, mỗi bữa ăn không chỉ là việc nạp năng lượng, mà là một buổi trình diễn nghệ thuật, nơi sự tinh tế trong giao tiếp, sự nhạy bén trong quan sát và lòng hiếu khách chân thành của bạn đóng vai trò quyết định.
Bạn là người kiến tạo nên không gian thoải mái, là người kể câu chuyện về các món ăn và là người đảm bảo rằng mỗi thực khách khi rời đi đều mang theo một nụ cười mãn nguyện. Nếu bạn là người yêu thích sự kết nối giữa người với người, sở hữu năng lượng tích cực và mong muốn phát triển sự nghiệp trong ngành dịch vụ hiếu khách (Hospitality) đầy năng động, chúng tôi trân trọng mời bạn gia nhập đội ngũ. Tại đây, sự tỉ mỉ của bạn trong việc sắp xếp bộ đồ ăn, tư duy linh hoạt khi xử lý các tình huống phát sinh và khả năng nắm bắt tâm lý khách hàng chính là giá trị cốt lõi giúp nhà hàng khẳng định vị thế.
Key Responsibilities
1. Chuẩn bị trước giờ đón khách (Mise-en-place):
* Thực hiện quy trình vệ sinh khu vực sảnh tiệc, đảm bảo sàn nhà, bàn ghế, cửa kính và các vật dụng trang trí luôn trong tình trạng sạch sẽ, bóng loáng.
* Sắp xếp bàn ăn theo tiêu chuẩn của nhà hàng (Set-up): Từ việc đặt khăn trải bàn, khăn ăn, bộ dao thìa nĩa, ly rượu vang đến nến và hoa trang trí, đảm bảo sự đồng nhất và tính thẩm mỹ cao.
* Kiểm tra danh sách đặt bàn (Reservation list) để nắm rõ số lượng khách, các yêu cầu đặc biệt (sinh nhật, dị ứng thực phẩm, chỗ ngồi ưu tiên) và chuẩn bị phương án phục vụ phù hợp.
* Chuẩn bị đầy đủ các vật dụng bổ trợ tại quầy side-stand như thực đơn, gia vị, tăm, giấy ăn, và các công cụ phục vụ khác.
2. Đón tiếp và Tư vấn thực đơn (Greeting & Upselling):
* Chào đón khách hàng với thái độ nồng hậu, lịch sự ngay khi khách bước chân vào nhà hàng. Dẫn khách vào bàn và hỗ trợ kéo ghế, trải khăn ăn cho khách.
* Trình thực đơn và giới thiệu các món đặc sắc trong ngày (Daily Specials), các chương trình khuyến mãi hoặc các loại rượu vang/đồ uống phù hợp với món ăn.
* Tư vấn chi tiết về thành phần món ăn, cách chế biến và hương vị để khách hàng dễ dàng lựa chọn, đặc biệt lưu ý đến các thực khách có chế độ ăn kiêng hoặc dị ứng.
* Sử dụng kỹ năng bán hàng thông minh (Upselling/Cross-selling) để gợi ý thêm món khai vị, đồ uống hoặc món tráng miệng, nhằm tối ưu hóa doanh thu cho nhà hàng và tăng trải nghiệm cho khách.
3. Tiếp nhận yêu cầu và Phục vụ (Order & Service):
* Ghi nhận order của khách một cách chính xác tuyệt đối thông qua máy POS hoặc sổ order. Kiểm tra lại order với khách trước khi chuyển thông tin cho bộ phận bếp và bar.
* Theo dõi thời gian chế biến món ăn, đảm bảo món ăn được đưa lên đúng trình tự (khai vị - món chính - tráng miệng) và đúng nhiệt độ tiêu chuẩn.
* Thực hiện các kỹ năng phục vụ chuyên nghiệp: Rót rượu, chia thức ăn tại bàn (nếu có), bổ sung nước lọc/trà cho khách thường xuyên mà không cần để khách phải nhắc nhở.
* Quan sát tinh tế để thu dọn đĩa bẩn, ly tách đã sử dụng, đảm bảo mặt bàn luôn gọn gàng trong suốt bữa ăn.
4. Xử lý tình huống và Chăm sóc khách hàng (Problem Solving & Guest Care):
* Thường xuyên hỏi thăm mức độ hài lòng của khách về món ăn và dịch vụ trong suốt quá trình dùng bữa.
* Tiếp nhận và xử lý nhanh chóng các phản hồi hoặc phàn nàn của khách hàng về món ăn (món bị nguội, mặn, không đúng yêu cầu...) với thái độ cầu thị, chuyên nghiệp.
* Báo cáo ngay cho Giám sát hoặc Quản lý nhà hàng đối với các sự cố nghiêm trọng vượt quá thẩm quyền giải quyết.
* Đảm bảo an toàn cho khách hàng bằng cách cảnh báo về các đĩa nóng, sàn trơn hoặc các vật sắc nhọn.
5. Thanh toán và Tiễn khách (Billing & Farewell):
* Kiểm tra lại hóa đơn cuối cùng, đảm bảo các món ăn và đồ uống được tính đúng, đủ và áp dụng các mã giảm giá (nếu có).
* Thực hiện quy trình thanh toán (tiền mặt, thẻ, ví điện tử) một cách nhanh chóng và minh bạch.
* Cảm ơn khách hàng chân thành, hỏi thăm về trải nghiệm tổng thể và mời khách quay lại. Hỗ trợ khách lấy hành lý, áo khoác hoặc gọi xe nếu cần.
6. Công việc sau ca và Báo cáo:
* Thực hiện dọn dẹp bàn ghế, setup lại khu vực cho ca làm việc tiếp theo hoặc đóng cửa nhà hàng.
* Kiểm kê công cụ dụng cụ, bát đĩa, ly tách để phát hiện hư hỏng hoặc mất mát và báo cáo kịp thời.
* Tham gia các buổi họp giao ca để rút kinh nghiệm về các vấn đề phát sinh và nắm bắt kế hoạch cho ca làm việc mới.
Requirements & Qualifications
Học vấn/Kinh nghiệm:
* Tốt nghiệp THPT trở lên. Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ nghề hoặc tốt nghiệp các trường Du lịch, Khách sạn, Nhà hàng.
* Có kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương tại các nhà hàng, khách sạn từ 3-5 sao là một lợi thế lớn. Tuy nhiên, chúng tôi sẵn sàng đào tạo những ứng viên trẻ, năng động và có tố chất dịch vụ tốt.
Kỹ năng chuyên môn:
* Kỹ năng giao tiếp: Khả năng ngôn ngữ linh hoạt, diễn đạt rõ ràng, âm lượng vừa phải và thái độ luôn niềm nở. Biết ngoại ngữ (Tiếng Anh, Tiếng Trung, Tiếng Nhật...) là một điểm cộng lớn để phục vụ khách quốc tế.
* Kiến thức ẩm thực: Hiểu biết về các loại hình phục vụ (Set menu, À la carte, Buffet), kiến thức cơ bản về rượu vang, cocktail và các quy tắc kết hợp món ăn.
* Kỹ năng quan sát: Khả năng đa nhiệm (multitasking), nhận diện nhu cầu của khách hàng thông qua cử chỉ và ánh mắt.
* Sử dụng công nghệ: Thành thạo việc thao tác trên các phần mềm quản lý nhà hàng (POS), máy tính bảng order.
Phẩm chất cá nhân:
* Thái độ phục vụ (Service Mindset): Luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu, làm việc với tâm thế tự nguyện và nhiệt huyết.
* Ngoại hình: Ưa nhìn, chỉn chu, sạch sẽ. Tác phong nhanh nhẹn, chuyên nghiệp, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và đồng phục.
* Khả năng chịu áp lực: Có sức khỏe tốt để làm việc theo ca, đứng và di chuyển liên tục trong nhiều giờ. Giữ được bình tĩnh và sự lịch sự ngay cả khi nhà hàng đông khách nhất.
* Tinh thần đồng đội: Hợp tác tốt với đồng nghiệp ở các bộ phận khác (Bếp, Bar, Bảo vệ, Thu ngân) để tạo nên quy trình vận hành trơn tru.
* Trung thực: Tuyệt đối trung thực trong việc quản lý tài chính, hóa đơn và tài sản của khách hàng cũng như của nhà hàng.
Quyền lợi
* Thu nhập hấp dẫn: Lương cơ bản cạnh tranh + Thưởng doanh thu (Service charge) + Tiền tip hàng tháng. Tổng thu nhập ổn định và tăng theo năng lực.
* Chế độ đãi ngộ: Hỗ trợ bữa ăn giữa ca tại nhà hàng, cung cấp đồng phục chuyên nghiệp và hỗ trợ chi phí gửi xe.
* Bảo hiểm & Phúc lợi: Được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật sau thời gian thử việc. Thưởng các ngày lễ, Tết, sinh nhật và các chế độ hiếu hỉ.
* Môi trường làm việc: Làm việc trong môi trường sang trọng, chuyên nghiệp, tiếp xúc với đối tượng khách hàng văn minh, giúp mở rộng mối quan hệ và kỹ năng giao tiếp xã hội.
* Đào tạo & Phát triển: Được tham gia các khóa đào tạo chuyên sâu về kỹ năng phục vụ theo tiêu chuẩn quốc tế, kiến thức về rượu vang (Sommelier), kỹ năng quản lý và xử lý tình huống.
* Lộ trình thăng tiến: Cơ hội thăng tiến rõ ràng lên các vị trí Tổ trưởng (Captain), Giám sát (Supervisor), Trợ lý Quản lý và Quản lý nhà hàng (Restaurant Manager) dựa trên biểu hiện xuất sắc.
* Hoạt động văn hóa: Tham gia các buổi Team building, tiệc nhân viên hàng năm và các hoạt động văn hóa nội bộ sôi nổi.
Tags: Nhân viên phục vụ nhà hàng, Tuyển dụng Waiter, Việc làm phục vụ, Nhân viên nhà hàng khách sạn, Hospitality jobs, Phục vụ nhà hàng cao cấp, Tuyển dụng ngành ẩm thực, Nhân viên chạy bàn, Việc làm Part-time nhà hàng, Nhân viên Full-time phục vụ.
Từ khoá tìm kiếm: Tuyển nhân viên phục vụ, mô tả công việc nhân viên phục vụ, lương phục vụ nhà hàng, kỹ năng phục vụ bàn, tìm việc làm nhà hàng, waiter waitress job description, tuyển dụng nhân viên sảnh, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, việc làm F&B.
Useful information
- Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
- Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
- Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
- This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Related listings
-
Việc làm Biên Hoà TP Đồng Nai Tailor (May vá khách sạn)Tìm Việc Làm - - 2026/07/02 Check with sellerJOB DESCRIPTION: TAILOR (NHÂN VIÊN MAY VÁ KHÁCH SẠN) Role Overview Chúng tôi đang tìm kiếm một "nghệ nhân thầm lặng" – vị trí Nhân viên May vá (Tailor) cho bộ phận Buồng phòng/Giặt là. Bạn không chỉ đơn thuần là người cầm kim chỉ, mà là người bảo trì...
-
Việc làm Biên Hoà TP Đồng Nai Laundry StaffTìm Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller
Job Description: Laundry Staff (Nhân viên Giặt ủi) Role Overview Chúng tôi đang tìm kiếm một "người bảo soát sự tinh tươm" – vị trí Nhân viên Giặt ủi chuyên nghiệp. Bạn không chỉ đơn thuần là người vận hành máy móc, mà là mắt xích then chốt trong việ...
-
Việc làm Biên Hoà TP Đồng Nai Nhân viên giặt làTìm Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller
Job Description: Nhân viên Giặt là (Laundry Attendant) Role Overview Chúng tôi đang tìm kiếm những "người giữ lửa cho sự tinh tươm" – vị trí Nhân viên Giặt là. Tại doanh nghiệp của chúng tôi, bạn không chỉ đơn thuần là người vận hành máy móc, mà là m...