-
Tìm Việc Làm (6270)
-
Việc làm it (15)
-
kỹ sư sản xuất (12)
-
Luật Pháp lý (7)
-
Việc Làm (144)
- Tài xế/Lái xe/Giao nhận (25)
- Biên dịch phiên dịch (3)
- Việc làm y tế dược (8)
- Bán hàng thu ngân (11)
- Việc kinh doanh bán hàng (12)
- Công nhân/Lao động (36)
- Việc làm thư ký trợ lý (8)
- Khách sạn nhà hàng du lịch (17)
- Việc làm thực phẩm đồ uống (2)
- Việc làm spa làm đẹp (3)
- Việc làm sự kiện (10)
-
việc làm thêm (2)
-
Giáo dục Đào tạo (9)
-
Việc làm bảo vệ (6)
-
Sales (140)
-
Customer Service (28)
-
Driver / Delivery (40)
-
Accounting (28)
-
Security Guard (57)
-
Factory Worker (117)
-
Education - Training (341)
-
Accounting - Finance (21)
-
Technology (7)
-
Retail (84)
-
Real Estate (33)
-
Non-profit - Volunteer (150)
-
Marketing (118)
-
Manual Labor (160)
-
Healthcare (21)
-
Human Resource (95)
-
Internet (14)
-
Legal (84)
-
Other Jobs (8)
Check with seller Việc làm Biên Hoà TP Đồng Nai Nhân viên quầy thịt tươi
- Location: Đồng Nai, vietnam
Job Description: Nhân viên Quầy Thịt Tươi (Butcher & Sales Specialist)
Role Overview
Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một người đứng bếp hay một người bán hàng thông thường; chúng tôi đang tìm kiếm những "Chuyên gia am hiểu về ẩm thực cốt lõi" – vị trí Nhân viên Quầy thịt tươi. Bạn chính là gương mặt đại diện cho sự tươi ngon, an toàn và tin cậy của toàn bộ hệ thống thực phẩm chúng tôi. Tại đây, bạn không chỉ thực hiện các thao tác kỹ thuật với dao kéo, mà còn đóng vai trò là một người tư vấn tận tâm, giúp khách hàng lựa chọn những phần thịt hoàn hảo nhất cho bữa cơm gia đình.
Sự tỉ mỉ trong từng đường cắt, tư duy nhạy bén về bảo quản thực phẩm và thái độ phục vụ chuyên nghiệp chính là những giá trị nền tảng mà bạn mang lại. Nếu bạn có niềm đam mê với ngành thực phẩm, sở hữu đôi tay khéo léo và mong muốn làm việc trong một môi trường đề cao tiêu chuẩn vệ sinh và chất lượng khắt khe, chúng tôi rất sẵn lòng chào đón bạn gia nhập đội ngũ.
Key Responsibilities
1. Tiếp nhận và Kiểm định Chất lượng Hàng hóa đầu vào:
* Thực hiện quy trình nhận hàng mỗi ngày từ các nhà cung cấp hoặc kho tổng. Kiểm tra tính hợp lệ của hóa đơn, chứng từ kiểm dịch và nguồn gốc xuất xứ của từng lô thịt (thịt heo, thịt bò, thịt gia cầm...).
* Kiểm tra cảm quan nghiêm ngặt: Quan sát màu sắc (thịt tươi phải có màu đặc trưng, không tái, không thâm), độ đàn hồi (ấn tay vào thịt không để lại vết lõm), và mùi hương (không có mùi lạ, mùi ôi).
* Sử dụng thiết bị đo nhiệt độ chuyên dụng để đảm bảo hàng hóa khi giao nhận luôn ở mức nhiệt độ tiêu chuẩn (thường dưới 4°C cho thịt mát và dưới -18°C cho thịt đông lạnh).
* Từ chối nhận các sản phẩm không đạt chuẩn về quy cách đóng gói, nhãn mác hoặc có dấu hiệu biến chất, báo cáo ngay cho quản lý bộ phận.
2. Kỹ thuật Sơ chế và Chế biến chuyên sâu:
* Sử dụng thành thạo các loại dao chuyên dụng (dao lọc, dao chặt, dao thái) để pha lọc thịt từ các khối lớn thành các phần nhỏ hơn theo tiêu chuẩn của cửa hàng (ví dụ: thăn ngoại, thăn nội, nạc vai, ba chỉ, sườn non...).
* Thực hiện kỹ thuật lọc bỏ màng gân, mỡ thừa một cách khéo léo để tăng giá trị thẩm mỹ và chất lượng cho miếng thịt.
* Cắt thái thịt theo yêu cầu cụ thể của khách hàng: thái lát mỏng cho món nhúng lẩu, cắt khối cho món kho, hoặc xay nhỏ bằng máy theo tỷ lệ nạc-mỡ chuẩn xác.
* Thực hiện việc tẩm ướp sơ chế các mặt hàng thịt sẵn sàng chế biến (Ready-to-cook) theo công thức riêng của hệ thống, đảm bảo hương vị đồng nhất và hấp dẫn.
3. Trưng bày và Quản lý quầy kệ:
* Sắp xếp các sản phẩm thịt lên khay và tủ kính trưng bày theo nguyên tắc thẩm mỹ: phối hợp màu sắc, phân khu rõ ràng giữa thịt heo, bò và gia cầm để tránh lây nhiễm chéo.
* Đảm bảo tem nhãn (tên sản phẩm, trọng lượng, giá tiền, ngày sản xuất, hạn sử dụng) được dán chính xác, rõ ràng và dễ nhìn.
* Thường xuyên kiểm tra và bổ sung hàng hóa lên quầy, không để tình trạng trống kệ làm giảm trải nghiệm mua sắm của khách hàng.
* Thực hiện việc đảo hàng theo nguyên tắc FIFO (Nhập trước - Xuất trước) để đảm bảo độ tươi mới tối đa cho hàng hóa trên quầy.
4. Tư vấn Bán hàng và Chăm sóc Khách hàng:
* Chủ động tiếp cận, chào hỏi và tìm hiểu nhu cầu của khách hàng. Giải thích cho khách về đặc điểm của từng loại thịt (ví dụ: phần nào mềm nhất, phần nào phù hợp nhất để làm món hầm, món nướng).
* Tư vấn các bí quyết chế biến món ăn ngon, cách bảo quản thịt tại nhà để giữ được dinh dưỡng tốt nhất.
* Xử lý các thắc mắc hoặc khiếu nại của khách hàng về giá cả hoặc chất lượng sản phẩm một cách khéo léo, lịch sự dựa trên kiến thức chuyên môn và quy định công ty.
5. Vệ sinh và An toàn Thực phẩm (ATTP):
* Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh cá nhân: mặc đồng phục bảo hộ, đeo khẩu trang, găng tay, mũ trùm tóc và rửa tay sát khuẩn định kỳ.
* Vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ làm việc (dao, thớt, máy xay thịt, khay đựng) sau mỗi ca làm việc hoặc sau khi tiếp xúc với các loại thịt khác nhau để tránh nhiễm khuẩn chéo.
* Vệ sinh khu vực tủ mát, sàn nhà và bề mặt quầy kệ bằng dung dịch sát khuẩn chuyên dụng, đảm bảo môi trường làm việc luôn khô ráo, sạch bóng.
* Giám sát và duy trì nhiệt độ ổn định của các thiết bị làm mát, báo cáo kịp thời nếu có sự cố kỹ thuật để tránh làm hỏng hàng hóa.
6. Quản lý Tồn kho và Báo cáo:
* Thực hiện kiểm kê lượng hàng tồn thực tế vào cuối ngày hoặc cuối ca.
* Theo dõi và lập danh sách các mặt hàng sắp hết hạn (Short-dated) để có phương án xử lý kịp thời (giảm giá hoặc thu hồi).
* Ghi chép nhật ký vận hành, báo cáo tỷ lệ hao hụt khi lọc thịt và báo cáo doanh số hằng ngày cho trưởng bộ phận.
Requirements & Qualifications
Học vấn/Kinh nghiệm:
* Tốt nghiệp Trung cấp trở lên các ngành: Chế biến món ăn, Công nghệ thực phẩm, Quản trị nhà hàng khách sạn là một lợi thế lớn.
* Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm từ 6 tháng đến 1 năm làm việc tại các quầy thịt trong siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch hoặc các bếp ăn công nghiệp.
* Chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo bài bản về kỹ thuật dao kéo và kiến thức sản phẩm.
Kỹ năng chuyên môn:
* Kỹ năng sử dụng dao: Thành thạo các kỹ năng chặt, thái, lọc thịt một cách nhanh nhẹn, chính xác và an toàn.
* Kiến thức về thực phẩm: Hiểu biết về các bộ phận của động vật (lợn, bò, gà), phân biệt được thịt tươi và thịt kém chất lượng.
* Kỹ năng bán hàng: Có khả năng giao tiếp tốt, diễn đạt rõ ràng, thuyết phục khách hàng.
* Kỹ năng máy tính cơ bản: Biết sử dụng máy tính tiền, máy in tem nhãn và các phần mềm quản lý kho đơn giản.
Phẩm chất cá nhân:
* Sức khỏe tốt: Có khả năng làm việc trong môi trường lạnh (phòng mát), chịu được áp lực đứng lâu và vận chuyển hàng hóa khối lượng vừa phải.
* Sự tỉ mỉ và trung thực: Cẩn thận trong việc cân đo đong đếm và trung thực trong việc báo cáo chất lượng hàng hóa.
* Ý thức vệ sinh cao: Luôn đặt tiêu chuẩn sạch sẽ lên hàng đầu, coi an toàn của khách hàng như an toàn của người thân.
* Tinh thần đồng đội: Sẵn sàng hỗ trợ đồng nghiệp trong các khâu dọn dẹp, nhận hàng hoặc phục vụ khách khi đông khách.
Quyền lợi
* Thu nhập cạnh tranh: Lương cơ bản hấp dẫn cộng với phụ cấp độc hại/môi trường lạnh và thưởng theo doanh số bán hàng của quầy.
* Chế độ phúc lợi: Được đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định của pháp luật sau thời gian thử việc.
* Môi trường làm việc: Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, sạch sẽ, được trang bị đầy đủ các thiết bị bảo hộ và công cụ dụng cụ hiện đại.
* Đào tạo phát triển: Được tham gia các khóa đào tạo chuyên sâu về kỹ thuật Butcher cao cấp, kiến thức ATTP (HACCP/ISO) và kỹ năng giao tiếp bán hàng chuyên nghiệp.
* Cơ hội thăng tiến: Lộ trình thăng tiến rõ ràng lên các vị trí Trưởng nhóm quầy, Giám sát bộ phận thực phẩm tươi sống hoặc Quản lý cửa hàng.
* Ưu đãi nội bộ: Được mua thực phẩm với giá ưu đãi dành riêng cho nhân viên công ty.
* Nghỉ phép & Thưởng: Nghỉ phép năm theo luật, thưởng các ngày lễ Tết và lương tháng thứ 13.
Tags: Nhân viên quầy thịt, Kỹ thuật viên Butcher, Bán hàng thực phẩm tươi sống, Sơ chế thực phẩm, Siêu thị tuyển dụng, Nhân viên pha lọc thịt, An toàn thực phẩm, Việc làm ngành lẻ, Kỹ thuật cắt thái thực phẩm, Nhân viên quầy thực phẩm sạch.
Từ khoá tìm kiếm:
Tuyển dụng nhân viên quầy thịt tươi, Việc làm Butcher siêu thị, Nhân viên sơ chế thịt heo bò, Kỹ thuật viên thực phẩm tươi sống, Tìm việc bán hàng thực phẩm, Nhân viên pha lọc thịt tại Hà Nội/TP.HCM, Việc làm ngành thực phẩm, Mô tả công việc nhân viên quầy thịt, Lương nhân viên quầy thịt tươi, Tuyển nhân viên bán thịt sạch.
Useful information
- Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
- Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
- Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
- This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Related listings
-
Việc làm Biên Hoà TP Đồng Nai Customer Service StaffTìm Việc Làm - - 2026/07/02 Check with sellerJob Description: NHÂN VIÊN KỸ THUẬT VẬN HÀNH & SỬA CHỮA TỔNG ĐÀI ĐIỆN THOẠI --- Role Overview Chúng tôi đang tìm kiếm một "chuyên gia kết nối" – vị trí Nhân viên Kỹ thuật Vận hành & Sửa chữa Tổng đài điện thoại. Bạn không chỉ đơn thuần là một người s...
-
Việc làm Biên Hoà TP Đồng Nai Nhân viên chăm sóc khách hàngTìm Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller
JOB DESCRIPTION: NHÂN VIÊN CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG (CUSTOMER SERVICE REPRESENTATIVE) Role Overview Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một người trả lời điện thoại hay phản hồi tin nhắn; chúng tôi đang tìm kiếm một "Đại sứ thương hiệu" và một "Chuyên gia tâm lý...
-
Việc làm Biên Hoà TP Đồng Nai Nhân viên tư vấn khách hàng siêu thịTìm Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller
JOB DESCRIPTION: NHÂN VIÊN TƯ VẤN KHÁCH HÀNG SIÊU THỊ Role Overview Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một người bán hàng đơn thuần; chúng tôi đang tìm kiếm một "đại sứ trải nghiệm" – vị trí Nhân viên Tư vấn Khách hàng Siêu thị. Bạn chính là gương mặt đại ...